辻調理師専門学校

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代表 辻芳樹 WEBマガジン

Chef’s interview (41)

代表 辻芳樹 WEBマガジン

「料理王国」8月号 巻頭特別インタビュー
メディア出演

2013.07.08

「料理王国」8月号 巻頭特別インタビュー
第４回辻静雄食文化賞贈賞式
講演・シンポジウム・イベント

2013.06.10

第４回辻静雄食文化賞贈賞式
【インタビュー】「ル・マンジュ・トゥー」谷昇さん
Chef’s interview

2013.03.19

【インタビュー】「ル・マンジュ・トゥー」谷昇さん
校長・特別授業

2013.02.20

校長・特別授業
『シャトーレストラン ジョエル・ロブション』プルミエ・メートル・ドテル　宮崎 辰
Chef’s interview

2013.01.28

『シャトーレストラン ジョエル・ロブション』プルミエ・メートル・ドテル　宮崎 辰
ボキューズ・ドール本大会の日本代表を訪ねて
Chef’s interview

2013.01.07

ボキューズ・ドール本大会の日本代表を訪ねて
月刊「専門料理」料理界25人の言葉
メディア出演

2012.12.19

月刊「専門料理」料理界25人の言葉
辻芳樹インタビュー「ポール・ボキューズ　巨星に訊く」
Chef’s interview

2012.11.30

辻芳樹インタビュー「ポール・ボキューズ　巨星に訊く」
月刊「専門料理」の取材
メディア出演

2012.11.13

月刊「専門料理」の取材
ぐるなびシェフBEST OF MENU2012 決勝と表彰式
講演・シンポジウム・イベント

2012.10.15

ぐるなびシェフBEST OF MENU2012 決勝と表彰式
早稲田大学での授業「日本料理 伝統と革新」
講演・シンポジウム・イベント

2012.10.14

早稲田大学での授業「日本料理 伝統と革新」
宮城県・気仙沼 「森は海の恋人」訪問
Chef’s interview

2012.08.29

宮城県・気仙沼 「森は海の恋人」訪問
「RICHESSE（リシェス）」国際的に活躍している日本人シェフたち
メディア出演

2012.06.28

「RICHESSE（リシェス）」国際的に活躍している日本人シェフたち
「繊研新聞」でインタビュー。日本料理の海外進出！
メディア出演

2012.06.22

「繊研新聞」でインタビュー。日本料理の海外進出！
『饗宴外交「ワインと料理で世界はまわる」』
講演・シンポジウム・イベント

2012.06.04

『饗宴外交「ワインと料理で世界はまわる」』
第３回辻静雄食文化賞贈賞式
講演・シンポジウム・イベント

2012.06.01

第３回辻静雄食文化賞贈賞式
雑誌「週刊ホテルレストラン」インタビュー
メディア出演

2012.05.07

雑誌「週刊ホテルレストラン」インタビュー
「ぐるなびシェフ BEST OF MENU」 2012年は辻芳樹校長が審査員長
講演・シンポジウム・イベント

2012.03.05

「ぐるなびシェフ BEST OF MENU」 2012年は辻芳樹校長が審査員長
雑誌「料理王国 3月号」"食のリーダーの肖像"に登場。
メディア出演

2012.02.03

雑誌「料理王国 3月号」"食のリーダーの肖像"に登場。
12/9毎日新聞（辻芳樹校長が語る「エル・ブリ」）
メディア出演

2011.12.13

12/9毎日新聞（辻芳樹校長が語る「エル・ブリ」）
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