2017.11.10

タイ・バンコク「デュシタニカレッジ」にて日本料理授業を実施！

2017.10.26

エコール 辻 東京の学生が東大農場で料理を披露

2017.10.19

日本料理 安場昌子先生が京都大学防災研究所にて川魚料理講習を実施

2017.10.02

プロ向け国産ジビエ料理セミナー 9/28東京開催

2017.09.14

アメリカの料理大学CIAの学生が辻調に来校

2017.08.28

高度調理技術マネジメント学科(3年制)の1年生13名が夏休みに課外学習を実施!!

2017.08.04

こども 夢・創造プロジェクト：料理人体験～料理でおもてなしの心を学ぼう～

2017.08.03

エコール 辻 東京が国立市民講座に協力！講習に試食とフランス料理を楽しんでいただきました！

2017.08.03

和歌山テロワール事業：伊都地区　柿

2017.07.26

「インバウンド・ジャパン2017」で辻調と鶴岡市がトークセッション

2017.07.06

第8回辻静雄食文化賞贈賞式

2017.07.01

日本版：「ガストロノミーマニフェスト」

2017.06.30

特別勉強会 テーマ～書籍『秘められた和食史』が語る和食問題～を開催

2017.06.21

辻調理師専門学校が志摩市(三重県)、鶴岡市(山形県)との包括連携協定の締結式を実施

2017.05.08

「'17 食博覧会・大阪」 開催レポート

2017.02.28

「世界の"食"の未来を考える～日本食文化の教育的価値とは～」シンポジウム開催報告

2017.02.22

「鶴岡の食文化から世界の"食"の未来を考える」シンポジウム開催報告

2017.02.13

2月11日(土)京都大学おばんざい研究会 食文化伝承シンポジウムに日本料理安場昌子先生登壇

2017.01.26

一般社団法人ALFAE主催「第7回 食のアカデミーセミナー」にて若林知人先生講演

2017.01.26

「地方・都市・世界を繋ぐガストロノミーと教育を考えるシンポジウム」開催報告