2019.06.07

松本 一真さん　研修先：HOTEL RESTAURANT LA MARANDE（ラ・マランド）

2019.05.17

小野田 陸さん　研修先：Villa René Lalique

2019.04.10

東房 嘉門さん　研修先：Restaurant Serge VIEIRA（セルジュ・ヴィエラ）

2019.01.29

松元 ゆり香さん　研修先：Château d'Adomenil（シャトー・ダドメニル）

2019.01.09

福原 晴香さん　研修先：PATISSERIE MATYASY（パティスリー マティアジ）

2018.11.22

井尾 泰斗さん　研修先：LA TABLE DU GOURMET（ラ ターブル ドゥ グルメ）

2018.08.22

齋藤 義人さん　研修先：CHATEAU DE BAGNOLS（シャトー・ド・バニョル）

2018.07.27

田中 里佳さん　研修先：Pâtisserie GUILLET（パティスリー・ギエ）

2018.07.06

牧野 圭悟くん　研修先：Restaurant le Pré（レストラン ル プレ）

2018.05.01

川島 綾瑚さん　研修先：Pâtisserie Chocolatier Gelencser（パティスリー・ショコラティエ・ゲレンゼー）

2018.01.29

中川 真璃奈さん　研修先：Château du Mont Joly（シャトー・デュ・モン・ジョリー）

2018.01.12

三浦　愛加さん　研修先：RESTAURANT LA ROTONDE（レストラン ラ ロトンド）

2017.12.07

ジョン・ユンゼさん　研修先：Le Chambard（ル・シャンバール）

2017.10.20

堀内 翔太さん　研修先：Jean=Luc TARTARIN (ジャン＝リュック　タルタラン)

2017.07.13

権田 祐人さん　研修先：Château de Pizay（シャトー・ド・ピゼー）

2017.06.19

林 夢子さん　研修先：Boulangerie-Pâtisserie LaChanterelle（ラ・シャントレル）

2017.06.06

奥野 聖晃さん　研修先：Flocons de sel（フロコン　デュ　セル）

2017.05.11

村上 優さん　研修先：PATISSERIE CALDERON（パティスリー　カルデロン）

2017.05.01

川村麻由さん　研修先：Pâtisserie LEJEUNE（パティスリ・ルジューヌ）

2017.02.08

峰岸 拓海くん　研修先：La Villa Archange（ラ・ヴィラ・アルカンジュ）