OSAKA
大阪
専修学校
2024年4月に製菓学科が新設されました。
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フランス
専修・各種学校以外の教育機関
辻調グループフランス校は、辻調グループ(※該当校)卒業生を対象とした上級校です
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PRESS
イベント (68)
2012.02.16
【辻調塾・予告】2月24日 米菓の歩み ― とよす伝統の味から近未来の食感まで ―
2012.02.02
【辻調塾】1月25日/「カレーの深層」水野仁輔さん
2012.01.30
【辻調塾】1月27日/東京<新>塾:「雪菜と、雪菜のふすべ漬」小川聖子さん
2011.12.05
【辻調塾】12月2日/東京<新>塾:「"オーパオーパ"の料理人がたどる作家 開高健との足跡」
2011.12.04
【辻調塾】11月25日/光と陰のカメラマン、料理を語る-ある空間での料理と光と陰(かげ)
2011.11.14
【予告・辻調塾】11月25日/光と陰のカメラマン、料理を語るー久保田康夫さんをお迎えしてー
2011.10.27
【辻調塾】10月21日/<「うまいもん屋」からの大阪論>(江弘毅著)から見る食を介したコミュニケーションの在りかた
2011.10.25
『大阪産(もん)の日』にちなんだコンビニメニューを"辻調"生が共同開発
2011.10.18
【予告・辻調塾】10月21日/<「うまいもん屋」からの大阪論>(江弘毅著)から見る「食」を介したコミュニケーションの在り方
2011.10.17
【辻調塾】10月14日/東京<新>塾:「カレーの教科書」水野仁輔さん
2011.10.06
【辻調塾】9月26日/"オーパ、オーパ"の料理人がたどる作家 開高健との足跡 〜ロケ裏話と思い出〜
2011.10.04
NHK文化センター「開高健を語る」シリーズで谷口先生の講演決定!
2011.09.22
超豪華!大阪グランシェフ美食の響宴
2011.09.14
【予告・辻調塾】9月26日/"オーパ、オーパ"の料理人がたどる作家 開高健との足跡 〜ロケ裏話と思い出〜
2011.09.12
【辻調塾】9月9日/東京<新>塾:『最後の晩餐』宇田川悟さんをお迎えして
2011.08.31
FOODTECH2011で製パン教授がフードビジネスを語る!試食アリ。
2011.07.28
【辻調塾】7月28日/東京<新>塾:「ウイスキー・ドリーム」北代美和子さんをお迎えして
2011.07.22
【辻調塾】7月21日/コーヒー産地最新事情~グァテマラ、パナマを訪ねて~
2011.07.19
【予告・辻調塾】7月28日/東京<新>塾:「ウイスキー・ドリーム」北代美和子さんをお迎えして
2011.07.15
【辻調塾】7月15日/東京<新>塾:「中国料理小時辞典」出版記念