2018.11.14

教材リニューアルのお知らせ【日本料理】

皆さま、お待たせいたしました！　今年４月に、西洋料理技術講座が「フランス料理・イ...

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2018.10.19

パネットーネ

製パン技術講座の最終課目第24課のテーマは「クリスマスの発酵菓子をつくる」です。...

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2018.09.20

レポート大公開！

通信教育で学ぶ。そんな時は、提出物のレポートや筆記試験ってどんなものか気になりま...

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2018.08.29

教材リニューアルのその後（2）

2018年4月に、西洋料理技術講座 が フランス料理・イタリア料理技術講座 へ、...

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2018.07.13

教材リニューアルのその後

2018年4月に、西洋料理技術講座 が フランス料理・イタリア料理技術講座 へ、...

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