辻調理師専門学校／辻製菓専門学校　別科通信教育講座

2017.09.08
泥で包んで叩き割る！叫化鶏

中国料理の鶏の泥包み焼き、叫化鶏（ヂャオホアヂィ）をご存知でしょうか？杭州料理と...

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2017.09.05
天ぷらの世界

衣をつけて揚げることによって、材料のうまみを閉じ込める、天ぷら。単純？簡単？と思...

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2017.09.01
夏季スクーリング便り（2）

前回の記事に引き続き、夏季スクーリングをご紹介します。辻製菓専門学校で行われるの...

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2017.08.29
夏季スクーリング便り（1）

8月21日から25日までの5日間、大阪あべの辻調理師専門学校・辻製菓専門学校にて...

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2017.08.03
スクーリングは講習授業も目からウロコの連続です

辻調通信生のスクーリング、いよいよ8月21日（月）からスタートします。（東京校で...

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