2012.02.02

【辻調塾】1月25日／「カレーの深層」水野仁輔さん

2012.01.30

【辻調塾】１月２７日／東京＜新＞塾：「雪菜と、雪菜のふすべ漬」小川聖子さん

2011.12.16

「第3回辻静雄食文化賞」候補推薦受付開始

2011.12.05

【辻調塾】１２月２日／東京＜新＞塾：「"オーパオーパ"の料理人がたどる作家　開高健との足跡」

2011.12.04

【辻調塾】11月25日／光と陰のカメラマン、料理を語る－ある空間での料理と光と陰（かげ）

2011.11.14

【予告・辻調塾】11月25日／光と陰のカメラマン、料理を語るー久保田康夫さんをお迎えしてー

2011.10.27

【辻調塾】10月21日／＜「うまいもん屋」からの大阪論＞（江弘毅著）から見る食を介したコミュニケーションの在りかた

2011.10.25

『大阪産（もん）の日』にちなんだコンビニメニューを"辻調"生が共同開発

2011.10.18

【予告・辻調塾】10月21日／＜「うまいもん屋」からの大阪論＞（江弘毅著）から見る「食」を介したコミュニケーションの在り方

2011.10.17

【辻調塾】10月14日／東京＜新＞塾：「カレーの教科書」水野仁輔さん

2011.10.06

【辻調塾】9月26日／"オーパ、オーパ"の料理人がたどる作家　開高健との足跡 〜ロケ裏話と思い出〜

2011.10.04

NHK文化センター「開高健を語る」シリーズで谷口先生の講演決定！

2011.09.22

超豪華！大阪グランシェフ美食の響宴

2011.09.14

【予告・辻調塾】9月26日／"オーパ、オーパ"の料理人がたどる作家　開高健との足跡 〜ロケ裏話と思い出〜

2011.09.12

【辻調塾】9月9日／東京＜新＞塾：『最後の晩餐』宇田川悟さんをお迎えして

2011.08.31

FOODTECH2011で製パン教授がフードビジネスを語る！試食アリ。

2011.07.28

【辻調塾】7月28日／東京＜新＞塾：「ウイスキー・ドリーム」北代美和子さんをお迎えして

2011.07.22

【辻調塾】7月21日／コーヒー産地最新事情～グァテマラ、パナマを訪ねて～

2011.07.19

【予告・辻調塾】7月28日／東京＜新＞塾：「ウイスキー・ドリーム」北代美和子さんをお迎えして

2011.07.15

【辻調塾】7月15日／東京＜新＞塾：「中国料理小時辞典」出版記念