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辻調グループフランス校
ブログ一覧

製菓外来講習 M. Arnaud CHEYLUS（アルノー・シェリュス氏）／Restaurant Auberge de l'Île Barbe(オーベルジュ・ド・リル・バルブ)
フランス校教壇から

2016.02.04

製菓外来講習 M. Arnaud CHEYLUS（アルノー・シェリュス氏）／Restaurant Auberge de l'Île Barbe(オーベルジュ・ド・リル・バルブ)
糀谷　遥陽くん　研修先：PATISSERIE FRANCOIS
研修生レポート

2016.02.03

糀谷　遥陽くん　研修先：PATISSERIE FRANCOIS
製菓3セリ開始！（レクレール校）
フランス校日記

2016.02.02

製菓3セリ開始！（レクレール校）
調理外来講習 M.Christophe ROURE（ｸﾘｽﾄﾌ　ﾙｰﾙ）氏／RESTAURANT LE NEUVIEME ART（ﾚｽﾄﾗﾝ･ﾇｰｳﾞｨｴﾑ　ｱｰﾙ）
フランス校教壇から

2016.02.01

調理外来講習 M.Christophe ROURE（ｸﾘｽﾄﾌ　ﾙｰﾙ）氏／RESTAURANT LE NEUVIEME ART（ﾚｽﾄﾗﾝ･ﾇｰｳﾞｨｴﾑ　ｱｰﾙ）
製菓外来講習　M.Nicolas BRIE（ﾆｺﾗ･ﾌﾞﾘｰ氏）／Xavier Bringnon（ｸﾞｻﾞｳﾞｨｴ･ﾌﾞﾘﾆｮﾝ）
フランス校教壇から

2016.01.30

製菓外来講習　M.Nicolas BRIE（ﾆｺﾗ･ﾌﾞﾘｰ氏）／Xavier Bringnon（ｸﾞｻﾞｳﾞｨｴ･ﾌﾞﾘﾆｮﾝ）
調理外来講習 M. Serge VIEIRA（ｾﾙｼﾞｭ･ｳﾞｨｴﾗ氏）／Serge VIEIRA（ｾﾙｼﾞｭ･ｳﾞｨｴﾗ）
フランス校教壇から

2016.01.29

調理外来講習 M. Serge VIEIRA（ｾﾙｼﾞｭ･ｳﾞｨｴﾗ氏）／Serge VIEIRA（ｾﾙｼﾞｭ･ｳﾞｨｴﾗ）
製菓外来講習 M. Bruno SALADINO（ブリュノ・サラディノ氏）／Pâtissier chocolatier Bruno Saladino(パティシエ・ショコラティエ・ブリュノ・サラディノ)
フランス校教壇から

2016.01.29

製菓外来講習 M. Bruno SALADINO（ブリュノ・サラディノ氏）／Pâtissier chocolatier Bruno Saladino(パティシエ・ショコラティエ・ブリュノ・サラディノ)
調理外来講習 M. Gilles REINHARDT（ｼﾞﾙ･ﾚﾅﾙﾄ氏）／Paul BOCUSE（ﾎﾟｰﾙ･ﾎﾞｷｭｰｽﾞ）
フランス校教壇から

2016.01.28

調理外来講習 M. Gilles REINHARDT（ｼﾞﾙ･ﾚﾅﾙﾄ氏）／Paul BOCUSE（ﾎﾟｰﾙ･ﾎﾞｷｭｰｽﾞ）
研修修了式（エスコフィエ校・レクレール校）
フランス校日記

2016.01.28

研修修了式（エスコフィエ校・レクレール校）
RESTAURANT LE NEUVIEME ART（レストラン　ル　ヌヴィエム　アール）
スタージュ先　～フランス料理研究課程～

2016.01.28

RESTAURANT LE NEUVIEME ART（レストラン　ル　ヌヴィエム　アール）
製菓外来講習 M.Jérôme LANGILLIER（ジェローム・ランジリエ氏）
フランス校教壇から

2016.01.27

製菓外来講習 M.Jérôme LANGILLIER（ジェローム・ランジリエ氏）
PATISSERIE VERGNE（パティスリー　ヴェルニュ）
スタージュ先　～製菓研究課程～

2016.01.27

PATISSERIE VERGNE（パティスリー　ヴェルニュ）
製菓外来講習 M.Christian POINT（ｸﾘｽﾃｨｱﾝ・ﾎﾟﾜﾝ氏）／Le Neuvième Art（ﾙ･ﾇｰｳﾞｨｴﾑ･ｱｰﾙ）
フランス校教壇から

2016.01.26

製菓外来講習 M.Christian POINT（ｸﾘｽﾃｨｱﾝ・ﾎﾟﾜﾝ氏）／Le Neuvième Art（ﾙ･ﾇｰｳﾞｨｴﾑ･ｱｰﾙ）
プチ成人式（エスコフィエ校）
フランス校日記

2016.01.26

プチ成人式（エスコフィエ校）
林　巨樹 くん：製菓・2015年秋コース
在校生レポート

2016.01.25

林　巨樹 くん：製菓・2015年秋コース
調理外来講習 M.Bruno OGER（ﾌﾞﾘｭﾉ･ｵｼﾞｪ氏）／La Villa Archange（ﾗ･ｳﾞｨﾗ･ｱﾙｶﾝｼﾞｭ）
フランス校教壇から

2016.01.23

調理外来講習 M.Bruno OGER（ﾌﾞﾘｭﾉ･ｵｼﾞｪ氏）／La Villa Archange（ﾗ･ｳﾞｨﾗ･ｱﾙｶﾝｼﾞｭ）
ムニュ・スペシオ準備開始！（レクレール校）
フランス校日記

2016.01.22

ムニュ・スペシオ準備開始！（レクレール校）
Château De Bagnols（シャトー・ドゥ・バニョル）
フランス校 食べ歩き日記

2016.01.19

Château De Bagnols（シャトー・ドゥ・バニョル）
植木 なつ美さん　研修先：Pâtisserie JOUVAUD
研修生レポート

2016.01.18

植木 なつ美さん　研修先：Pâtisserie JOUVAUD
ヴァカンス後実習開始（エスコフィエ校）
フランス校日記

2016.01.15

ヴァカンス後実習開始（エスコフィエ校）
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