2018.01.15

調理外来講習 M. Joël CESARI（ジョエル・セザリ氏）／La Chaumière（ラ・ショミエール）

2018.01.14

製菓外来講習 M.Jean-jacques BORNE（ジャン=ジャック・ボルヌ氏）

2018.01.12

後半戦スタート（エスコフィエ校）

2018.01.12

三浦　愛加さん　研修先：RESTAURANT LA ROTONDE（レストラン ラ ロトンド）

2018.01.11

後期授業が始まりました（レクレール校）

2017.12.27

Tomy & Co

2017.12.21

クリスマス会

2017.12.18

調理外来講習 M. Romuald FASSENET（ロミュアルド・ファスネ氏）／Château du Mont Joly（シャトー・デュ・モン・ジョリ）

2017.12.16

調理外来講習 M.Jean-François MALLE（ジャン＝フランソワ・マル）氏／LA ROTONDE（ラ・ロトンド）

2017.12.15

前期筆記試験

2017.12.14

フランス校ディレクターのピエール・ベアル「旭日双光章」叙勲式

2017.12.13

ボーヌ見学（レクレール校）

2017.12.11

特別授業がありました（エスコフィエ校）

2017.12.09

調理外来講習 M. Sébastien CHAMBRU（セバスティアン・シャンブリュ氏）／L'O des Vignes（ロ・デ・ヴィーニュ）

2017.12.08

調理特別講習 M. Jean CAILLE（ジャン・カイエ氏）／ROUGIE（ルージエ社）

2017.12.08

調理外来講習 M.Jacques BERTRAND （ジャック・ベルトラン）氏／Restaurant Les Cèdres（レストラン・レ・セードル）

2017.12.07

ジョン・ユンゼさん　研修先：Le Chambard（ル・シャンバール）

2017.12.07

製菓外来講習 M.Fabien DEAL（ファビアン・デアル氏）

2017.12.06

製菓外来講習 M.Alain ROLANCY（アラン・ロランシー氏）／Pâtisserie ROLANCY（パティスリー・ロランシー）

2017.12.06

シカレックス社見学（レクレール校）