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専修・各種学校以外の教育機関
辻調グループフランス校は、辻調グループ(※該当校)卒業生を対象とした上級校です
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辻調グループ フランス校
お知らせ (3)
2014.03.06
ムニュ・スペシオ初日!
2014.03.04
ムニュスペシオ前日
外来講師 Mme Florence VARAINE(フローランス・ヴァレーヌ氏)/C.I.V.B(ボルドーワイン委員会)
2014.03.03
授業終了
製菓外来講師 M.Michel VIOLLET(ミシェル・ヴィオレ氏)/Patisserie VIOLLET(パティスリー・ヴィオレ)
2014.02.27
石毛 あずささん 研修先:「PATISSERIE PHILIPPE RIGOLLOT」
2014.02.26
フランス校職員が料理コンクールで優勝!
調理外来講師 M. Pascal BARBOT(パスカル・バルボ氏)/Astrance(アストランス)
2014.02.24
Marguerite Restaurant(マルグリット・レストラン)
最後の実習が始まりました!(エスコフィエ)
調理外来講師 M.Jacques DECORET(ジャック・デコレ)/Maison DECORET(メゾン・デコレ)
2014.02.21
集合写真撮影(エスコフィエ)
2014.02.20
シャンパーニュ見学!
調理外来講師 M.Emmanuel RENAUT(エマニュエル・ルノー氏)/Flocons de Sel(フロコン・ド・セル)
2014.02.19
調理外来講習 M.Serge VIEIRA(セルジュ・ヴィエラ氏)/Serge Vieira(セルジュ・ヴィエラ)
こっちまで緊張しちゃいます!(研修先発表)
2014.02.18
谷脇 宏汰朗さん 研修先:「Artisan Passionne」
ムニュ・スペシオのサーヴィス!(レクレール校)
2014.02.17
菅沼 秀陽さん:製菓・2013年秋コース
オプション授業第4回(エスコフィエ)