2017.01.27

製菓外来講習 M. Nicolas PÉPIN（ﾆｺﾗ・ﾍﾟﾊﾟﾝ氏）／Pâtisserie Chocolaterie Pépin（ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ・ｼｮｺﾗﾄﾘｰ・ﾍﾟﾊﾟﾝ）

2017.01.26

第3回オプション授業！（レクレール校）

2017.01.25

調理外来講習 M. Sébastien CHAMBRU（ｾﾊﾞｽﾁｬﾝ･ｼｬﾝﾌﾞﾘｭ氏）／L'O des Vignes（ﾛ･ﾃﾞ･ｳﾞｨｰﾆｭ）

2017.01.24

調理外来講習 M. Jacques DECORET（ｼﾞｬｯｸ･ﾃﾞｺﾚ氏）／Maison DECORET（ﾒｿﾞﾝ･ﾃﾞｺﾚ）

2017.01.23

調理外来講習 M. Joël CESARI（ｼﾞｮｴﾙ･ｾｻﾞﾘ氏）／La Chaumière（ﾗ･ｼｮﾐｴｰﾙ）

2017.01.21

オプション授業第三回（エスコフィエ校）

2017.01.20

調理外来講習　M.Mathieu BARBERT（ﾏﾁｭｰ･ﾊﾞﾙﾍﾞ）／Château de Codignat（ｼｬﾄｰ・ﾄﾞｩ・ｺﾃﾞｨﾆｬ）

2017.01.18

実習授業再開！（レクレール校）

2017.01.16

PATISSERIE INTUITIONS(パティスリー　アンテュイシオン)

2017.01.14

後半戦スタート！（エスコフィエ校）

2017.01.13

製菓外来講習　M.Jérôme LANGILLIER（ｼﾞｪﾛｰﾑ・ﾗﾝｼﾞﾘｴ氏）

2017.01.12

調理外来講習　M. Romuald FASSENET（ﾛﾐｭｱﾙﾄﾞ･ﾌｧｽﾈ氏）／Château du Mont Joly（ｼｬﾄｰ･ﾃﾞｭ･ﾓﾝ･ｼﾞｮﾘ）

2017.01.11

Auberge de Clochemerle（オーベルジュ・ドゥ・クロッシュメルル）

2017.01.10

前期筆記試験！（レクレール校）

2016.12.28

立木　良 くん：調理2016年秋コース

2016.12.26

クリスマスパーティー（エスコフィエ校）

2016.12.21

前期筆記試験（エスコフィエ校）

2016.12.17

製菓外来講習 M.Nicolas BONNARD （ニコラ・ボナール）／Minoterie Vulliermet (ミノトリー・ヴュリエルメ)

2016.12.16

製菓外来講習　M.Christian POINT（クリスティアン・ポワン氏）／RESTAURANT LE NEUVIEME ART (ﾚｽﾄﾗﾝ･ﾙ･ﾇｰﾋﾞｴﾑ･ｱｰﾙ)

2016.12.15

スュクル・ダールとブランジュリー！（レクレール校）