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お知らせ (3)

辻調グループフランス校
ブログ一覧

Auberge de l'ill（オーベルジュドリル）
スタージュ先　～フランス料理研究課程～

2015.12.04

Auberge de l'ill（オーベルジュドリル）
フランス校の研修生が国際コンクール入賞！
フランス校日記

2015.12.03

フランス校の研修生が国際コンクール入賞！
高谷　友稀 さん：製菓・2015年秋コース
在校生レポート

2015.12.02

高谷　友稀 さん：製菓・2015年秋コース
CLOWN BAR（クラウンバー）
フランス校 食べ歩き日記

2015.12.01

CLOWN BAR（クラウンバー）
調理外来講習 M. Alain PERRILLAT-MERCEROT（ｱﾗﾝ･ﾍﾟﾘﾔ=ﾒﾙｽﾛ氏）／Atmosphères（ｱﾄﾓｽﾌｪｰﾙ）
フランス校教壇から

2015.11.30

調理外来講習 M. Alain PERRILLAT-MERCEROT（ｱﾗﾝ･ﾍﾟﾘﾔ=ﾒﾙｽﾛ氏）／Atmosphères（ｱﾄﾓｽﾌｪｰﾙ）
調理外来講習 M.Jean-Alexandre OUARATTA（ｼﾞｬﾝ=ｱﾚｸｻﾝﾄﾞﾙ･ｳｱﾗｯﾀ氏）／Le 1217 (Château de Bagnols) ／（ル・ﾐﾙ･ﾄﾞｩ･ｻﾝ･ﾃﾞｨ･ｾｯﾄ（ｼｬﾄｰ･ﾄﾞ･ﾊﾞﾆｮﾙ））
フランス校教壇から

2015.11.29

調理外来講習 M.Jean-Alexandre OUARATTA（ｼﾞｬﾝ=ｱﾚｸｻﾝﾄﾞﾙ･ｳｱﾗｯﾀ氏）／Le 1217 (Château de Bagnols) ／（ル・ﾐﾙ･ﾄﾞｩ･ｻﾝ･ﾃﾞｨ･ｾｯﾄ（ｼｬﾄｰ･ﾄﾞ･ﾊﾞﾆｮﾙ））
いよいよ冬らしくなってきました（エスコフィエ校）
フランス校日記

2015.11.29

いよいよ冬らしくなってきました（エスコフィエ校）
専門講義 M.BOSSAN（ボッサン氏）／HENNESY（ヘネシー）社
フランス校教壇から

2015.11.27

専門講義 M.BOSSAN（ボッサン氏）／HENNESY（ヘネシー）社
ボージョレ・ヌーヴォー解禁！（レクレール校）
フランス校日記

2015.11.27

ボージョレ・ヌーヴォー解禁！（レクレール校）
調理外来講習　M. Sébastien CHAMBRU（ｾﾊﾞｽﾃｨｱﾝ･ｼｬﾝﾌﾞﾘｭ氏）／L'O des Vignes（ﾛ･ﾃﾞ･ｳﾞｨｰﾆｭ）
フランス校教壇から

2015.11.26

調理外来講習　M. Sébastien CHAMBRU（ｾﾊﾞｽﾃｨｱﾝ･ｼｬﾝﾌﾞﾘｭ氏）／L'O des Vignes（ﾛ･ﾃﾞ･ｳﾞｨｰﾆｭ）
調理外来講習　M. Didier GOIFFON(ﾃﾞｨﾃﾞｨｴ･ｺﾞﾜﾌｫﾝ)氏／La Marelle (ﾗ･ﾏﾚﾙ)
フランス校教壇から

2015.11.25

調理外来講習　M. Didier GOIFFON(ﾃﾞｨﾃﾞｨｴ･ｺﾞﾜﾌｫﾝ)氏／La Marelle (ﾗ･ﾏﾚﾙ)
食べ歩き企画（オーベルジュドリル）
フランス校日記

2015.11.24

食べ歩き企画（オーベルジュドリル）
齊藤　実布由さん　研修先：MAISON PIC
研修生レポート

2015.11.23

齊藤　実布由さん　研修先：MAISON PIC
S'Burjerstuewel - Chez Yvonne （シェ イヴォンヌ）
フランス校 食べ歩き日記

2015.11.20

S'Burjerstuewel - Chez Yvonne （シェ イヴォンヌ）
製菓の実習（レクレール校）
フランス校日記

2015.11.18

製菓の実習（レクレール校）
保坂 英斗 くん：調理・2015年秋コース
在校生レポート

2015.11.17

保坂 英斗 くん：調理・2015年秋コース
製菓外来講習 M.Xavier BRIGNON（ｸﾞｻﾞｳﾞｨｴ･ﾌﾞﾘﾆｮﾝ氏）／Pâtisserie-Chocolaterie XAVIER BRIGNON（ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ=ｼｮｺﾗﾄｩﾘｰ・ｸﾞｻﾞｳﾞｨｴ・ﾌﾞﾘﾆｮﾝ）
フランス校教壇から

2015.11.16

製菓外来講習 M.Xavier BRIGNON（ｸﾞｻﾞｳﾞｨｴ･ﾌﾞﾘﾆｮﾝ氏）／Pâtisserie-Chocolaterie XAVIER BRIGNON（ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ=ｼｮｺﾗﾄｩﾘｰ・ｸﾞｻﾞｳﾞｨｴ・ﾌﾞﾘﾆｮﾝ）
フランス語授業（エスコフィエ校）
フランス校日記

2015.11.12

フランス語授業（エスコフィエ校）
調理特別講習 M. Jean CAILLE（ｼﾞｬﾝ･ｶｲｴ氏）／ROUGIE（ﾙｰｼﾞｴ）
フランス校教壇から

2015.11.11

調理特別講習 M. Jean CAILLE（ｼﾞｬﾝ･ｶｲｴ氏）／ROUGIE（ﾙｰｼﾞｴ）
特別授業が目白押し！（レクレール校）
フランス校日記

2015.11.10

特別授業が目白押し！（レクレール校）
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