2024.01.10

「今日はブラックBOX実習！先生✋それ何ですか？」 ～日本料理だけを学ぶ辻調　ブログ20～

2024.01.10

'오늘은 블랙박스 실습! 선생님 ✋ 그건 뭐예요?' ~일본요리만 배우는 츠지조 블로그 20~

2023.12.19

「今日の実習は鯛の姿造り！No.１を決めま～す」 ～日本料理だけを学ぶ辻調　ブログ19～

2023.12.19

'오늘의 실습은 도미 스가타즈쿠리(鯛の姿造り)! No.1을 뽑아봐요' ~일본요리만 배우는 츠지조 블로그 19~

2023.12.12

卒業までのカウントダウン！2年生の成長はいかに⁉

2023.12.08

西洋料理だけじゃない？！中国料理の演出料理！

2023.12.05

「すごい！これって本当に精進料理？」 ～日本料理だけを学ぶ辻調　ブログ18～

2023.12.05

'우와! 이게 정말 정진요리(精進料理)가 맞나요?' ~일본요리만 배우는 츠지조 블로그 18~

2023.11.22

「実習でコース料理を作ります！評価はどうかな？」 ～日本料理だけを学ぶ辻調　ブログ17～

2023.11.22

'실습으로 코스 요리를 만들어요! 평가는 어떨까?' ～일본요리만 배우는 츠지조 블로그17~

2023.11.16

教室を出て和歌山へ‼ 校外学習編

2023.11.07

「おいしさの授業って何ですか？」 ～日本料理だけを学ぶ辻調　ブログ16～

2023.11.07

'맛의 수업이란 무엇일까요?' ~일본요리만 배우는 츠지조 블로그 16~

2023.11.01

さらなる技術を習得！シャルキュトリー講座に潜入！！（別科研究講座）

2023.10.25

日本料理の命、だし汁を極める！

2023.10.24

「今日は鯛の薄造りのテストです！」 ～日本料理だけを学ぶ辻調　ブログ15～

2023.10.24

'오늘은 도미 우스즈쿠리(薄造り, 얇게 포뜨기) 테스트입니다!' ~일본 요리만 배우는 츠지조 블로그 15~

2023.10.11

「松花堂弁当は料理の温度差が大事！」 ～日本料理だけを学ぶ辻調　ブログ14～

2023.10.11

온도차가 중요한 쇼카도벤또(松花堂弁当)!' ~일본요리만 배우는 츠지조 블로그 14~

2023.10.10

調理師本科西洋料理クラスの実習風景