2018.07.14

反転授業～シンプルほど奥が深い！？～

2018.07.07

七夕☆

2018.07.06

実習室内での一コマ○o。.

2018.07.06

卵白を使ったお菓子

2018.06.29

製法について学ぼう～高度製パン理論～

2018.06.27

レモンのタルト

2018.06.21

中間テストの練習会！！

2018.06.20

水無月

2018.06.19

味覚は視覚から

2018.06.18

配合からお菓子を考える

2018.06.11

1年生実習見学！！

2018.06.09

パイ生地の勉強

2018.06.07

美大出身シェフの来校

2018.06.05

洋菓子実習～ショートケーキ～

2018.06.04

＊初学生ブログ

2018.05.30

クロワッサンを作ってみよう～高度製菓実習　製パン～

2018.05.26

高度製菓理論 和菓子

2018.05.25

基礎から応用へ

2018.05.21

在校生ブログ！の実習を職員目線でみると、、、

2018.05.18

高度製パン理論～風味の違いを比べてみよう～