＜【ビバ！！ベバレッジ】ってどんなコラム？>　   　今回から２回にわたって、ワインにまつわるお話しをさせていただきます。 　一般的に、ワイングラスの大きさや形の違いでワインの香りや味わいが変化することは、あまり知られていません。ワイングラスといえば、脚付きグラスをイメージされる方がほとんどではないでしょうか。近年では脚のないワイングラスも世に出回るようになり、ワイングラスへの消費

 「落語食堂 - らくしょく - 」は上方古典落語の噺に登場する料理を辻調グループ日本料理の先生が再現し、落語家の桂吉坊さんと“お喋り”を展開する毎日新聞夕刊（近畿版）の連載です。 今回のお噺は、「はてなの茶碗」。なんてないただの「茶碗」を有名な茶金さんが、ひねくりまわして「はてな？」とつぶやいた。それを見かけた主人公が、その「茶碗」を2両で手に入れた。この「茶碗

 「落語食堂 - らくしょく - 」は上方古典落語の噺に登場する料理を辻調グループ日本料理の先生が再現し、落語家の桂吉坊さんと“お喋り”を展開する毎日新聞夕刊（近畿版）の連載です。 今回のお噺は、「はてなの茶碗」。なんてないただの「茶碗」を有名な茶金さんが、ひねくりまわして「はてな？」とつぶやいた。それを見かけた主人公が、その「茶碗」を2両で手に入れた。この「茶碗