＜【ベンチタイム】ってどんなコラム？＞   ●●●●●　カレーパン の　よもやま話 ●●●●● 松田（以下Ｍ）：今回は、日本で誕生したカレーパンの登場です！明治の初期、日本に初めてカレーが上陸しました。それから時を経て、ライスカレーやカレーライスという名前で一般にも認知されるようになった頃、カレーパンは誕生しました。カレーパンの元祖は東京の江東区にある「カトレア」（当時「名花堂」）が１９

どうも。田中です。 ついに、ウィーンにも春が来たようです！ウィーンの冬が、ウィーンの春に主役を譲ったようです！ 言い切らないのは、ウィーンの冬が、アンコールにお応えする可能性があるからです。 気が強いウィーンの冬が、そう簡単に主役を譲る気がしない・・・・ このまま引き下がるのか否か・・・・物語はまだ続きます・・・・。 街では、次々こんな現象が起きています！ そう。オープンカフェが始動開始！！ 太陽

どうも。田中です。 いまさらですが、オーストリアは何語？！・・・・・・ドイツ語です！！ 日本でも、地域によって話言葉が違うように、同じドイツ語圏でも、国や地域によって方言のようなものがあったりと、だいぶ言い方は違うようです・・・。 今回は、私がウィーンでか通っていたドイツ語学校についてです。 このおしゃれな建物は・・・・ そう、この建物の中に語学学校があるのです！ ステキならせん階段を上っていきま

＜【半歩プロの西洋料理】ってどんなコラム？＞ 前田：いや～川中先生、まだ春の便りが聞こえてこないですね。 川中：そうですね、前田先生。 前田：今回先生が紹介された「鶏もも肉のきのこソース　マスタード風味」ですが、 どういった経緯で考案されたんですか？ 川中：はい、僕は鶏の料理が好きなのでベーシックな料理を作ってみようと思い、「若鶏の白い煮込み」を作るつもりだったのですが、すでに登場していたんですね

＜【好吃（ハオチー）！中国料理！】ってどんなコラム？＞ 塘：最近気に病んでいることがあります。 増吉：どうしたんですか、いきなり深刻な顔をして。 塘：あの中国冷凍餃子の毒物混入事件（２００７年１１月）ありましたよね。あれって、結局原因がよくわからないし、首謀者もわかっていない、混入事件。事故防止のための大した対策もその後とってなさそうだし、事件がうやむやのまま世間から忘れ去られようとしている。ああ