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フランス校教壇から (729)

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ブログ一覧

専門講義 M.Jacques THIBAUD（ジャック・チボー氏）
フランス校教壇から

2016.11.30

専門講義 M.Jacques THIBAUD（ジャック・チボー氏）
製菓外来講習　M.Romaric Boilley（ﾛﾏﾘｯｸ・ﾎﾞﾜｲｴ）／PÂTISSERIE DELICES DES SENS（ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ・ﾃﾞﾘｽ・ﾃﾞ・ｻﾝｽ）
フランス校教壇から

2016.11.26

製菓外来講習　M.Romaric Boilley（ﾛﾏﾘｯｸ・ﾎﾞﾜｲｴ）／PÂTISSERIE DELICES DES SENS（ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ・ﾃﾞﾘｽ・ﾃﾞ・ｻﾝｽ）
専門講義　M. Patrice HENOT（ﾊﾟﾄﾘｽ･ｴﾉ氏）／HENNESY（ﾍﾈｼｰ）
フランス校教壇から

2016.11.25

専門講義　M. Patrice HENOT（ﾊﾟﾄﾘｽ･ｴﾉ氏）／HENNESY（ﾍﾈｼｰ）
製菓外来講習　M.Alain ROLANCY（ｱﾗﾝ･ﾛﾗﾝｼｰ氏）／Pâtisserie ROLANCY（ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ･ﾛﾗﾝｼｰ）
フランス校教壇から

2016.11.24

製菓外来講習　M.Alain ROLANCY（ｱﾗﾝ･ﾛﾗﾝｼｰ氏）／Pâtisserie ROLANCY（ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ･ﾛﾗﾝｼｰ）
製菓外来講習 M. Bruno SALADINO（ブリュノ・サラディノ氏）／Pâtissier chocolatier Bruno Saladino(パティシエ・ショコラティエ・ブリュノ・サラディノ)
フランス校教壇から

2016.11.23

製菓外来講習 M. Bruno SALADINO（ブリュノ・サラディノ氏）／Pâtissier chocolatier Bruno Saladino(パティシエ・ショコラティエ・ブリュノ・サラディノ)
製菓外来講習 M.Fabien DEAL（ﾌｧﾋﾞｱﾝ･ﾃﾞｱﾙ氏）
フランス校教壇から

2016.11.22

製菓外来講習 M.Fabien DEAL（ﾌｧﾋﾞｱﾝ･ﾃﾞｱﾙ氏）
調理外来講習　M Guy LASSAUSAIE (ギィ・ラソゼ氏)／Restaurant Guy LASSAUSAIE(レストラン・ギィ・ラソゼ)
フランス校教壇から

2016.11.21

調理外来講習　M Guy LASSAUSAIE (ギィ・ラソゼ氏)／Restaurant Guy LASSAUSAIE(レストラン・ギィ・ラソゼ)
調理外来講習　M. Romain BARTHE（ﾛﾏﾝ･ﾊﾞﾙﾄ氏）／Auberge de Clochemerle（ｵｰﾍﾞﾙｼﾞｭ･ﾄﾞ･ｸﾛｼｭﾒﾙﾙ）
フランス校教壇から

2016.11.19

調理外来講習　M. Romain BARTHE（ﾛﾏﾝ･ﾊﾞﾙﾄ氏）／Auberge de Clochemerle（ｵｰﾍﾞﾙｼﾞｭ･ﾄﾞ･ｸﾛｼｭﾒﾙﾙ）
調理外来講習　M.Yohann CHAPUIS （ﾖｱﾝ･ｼｬﾋﾟｭｲ）氏／Greuze　（ｸﾞﾙｰｽﾞ）
フランス校教壇から

2016.11.17

調理外来講習　M.Yohann CHAPUIS （ﾖｱﾝ･ｼｬﾋﾟｭｲ）氏／Greuze　（ｸﾞﾙｰｽﾞ）
調理外来講習　M. Gilles REINHARDT（ｼﾞﾙ･ﾚﾅﾙﾄ氏）／Paul Bocuse（ﾎﾟｰﾙ･ﾎﾞｷｭｰｽﾞ）
フランス校教壇から

2016.11.16

調理外来講習　M. Gilles REINHARDT（ｼﾞﾙ･ﾚﾅﾙﾄ氏）／Paul Bocuse（ﾎﾟｰﾙ･ﾎﾞｷｭｰｽﾞ）
JEAN CAILLE氏（ジャン　カイエ）氏/ROUGIE社
フランス校教壇から

2016.11.15

JEAN CAILLE氏（ジャン　カイエ）氏/ROUGIE社
調理外来講習　M. Williams JACQUIER（ｳｨﾘｱﾑ･ｼﾞｬｷｴ氏）／Le Vivarais（ﾙ･ｳﾞｨｳﾞｧﾚ）
フランス校教壇から

2016.11.11

調理外来講習　M. Williams JACQUIER（ｳｨﾘｱﾑ･ｼﾞｬｷｴ氏）／Le Vivarais（ﾙ･ｳﾞｨｳﾞｧﾚ）
製菓外来講習 M. Arnaud MONNET（アルノー・モネ氏）／PÂTISSERIE MONNET（パティスリー・モネ）
フランス校教壇から

2016.11.09

製菓外来講習 M. Arnaud MONNET（アルノー・モネ氏）／PÂTISSERIE MONNET（パティスリー・モネ）
製菓外来講習 M.Nicolas BRIE（ﾆｺﾗ･ﾌﾞﾘｰ氏）／Pâtisserie Xavier Brignon（ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ･ｸﾞｻﾞｳﾞｨｴ･ﾌﾞﾘﾆｮﾝ）
フランス校教壇から

2016.10.28

製菓外来講習 M.Nicolas BRIE（ﾆｺﾗ･ﾌﾞﾘｰ氏）／Pâtisserie Xavier Brignon（ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ･ｸﾞｻﾞｳﾞｨｴ･ﾌﾞﾘﾆｮﾝ）
製菓外来講習　Mme.Keiko NAGAE（長江　桂子さん）
フランス校教壇から

2016.10.05

製菓外来講習　Mme.Keiko NAGAE（長江　桂子さん）
製菓外来講習 M.Nicolas BONNARD（ﾆｺﾗ･ﾎﾞﾅｰﾙ氏）
フランス校教壇から

2016.10.04

製菓外来講習 M.Nicolas BONNARD（ﾆｺﾗ･ﾎﾞﾅｰﾙ氏）
調理外来講習 M. Fabrice DESVIGNE（ﾌｧﾌﾞﾘｽ･ﾃﾞｳﾞｨｰﾆｭ氏）／Sénat（ｾﾅ）
フランス校教壇から

2016.08.31

調理外来講習 M. Fabrice DESVIGNE（ﾌｧﾌﾞﾘｽ･ﾃﾞｳﾞｨｰﾆｭ氏）／Sénat（ｾﾅ）
調理外来講習　M. Bertrand MILLARD（ﾍﾞﾙﾄﾗﾝ･ﾐﾗｰﾙ氏）／Château de Pizay（ｼｬﾄｰ･ﾄﾞ･ﾋﾟｾﾞ）
フランス校教壇から

2016.08.30

調理外来講習　M. Bertrand MILLARD（ﾍﾞﾙﾄﾗﾝ･ﾐﾗｰﾙ氏）／Château de Pizay（ｼｬﾄｰ･ﾄﾞ･ﾋﾟｾﾞ）
調理外来講習 M. Jean-Alexandre OUARATTA（ｼﾞｬﾝ=ｱﾚｸｻﾝﾄﾞﾙ･ｳｱﾗｯﾀ氏）／Château de Bagnols（ｼｬﾄｰ･ﾄﾞ･ﾊﾞﾆｮﾙ）
フランス校教壇から

2016.08.26

調理外来講習 M. Jean-Alexandre OUARATTA（ｼﾞｬﾝ=ｱﾚｸｻﾝﾄﾞﾙ･ｳｱﾗｯﾀ氏）／Château de Bagnols（ｼｬﾄｰ･ﾄﾞ･ﾊﾞﾆｮﾙ）
製菓外来講習　M.Jordane　STIEE（ｼﾞｮﾙﾀﾞﾝﾇ･ｽﾃｨｴ氏）／Maison Lameioise（ﾒｿﾞﾝ･ﾗﾑﾛﾜｰｽﾞ）
フランス校教壇から

2016.08.09

製菓外来講習　M.Jordane　STIEE（ｼﾞｮﾙﾀﾞﾝﾇ･ｽﾃｨｴ氏）／Maison Lameioise（ﾒｿﾞﾝ･ﾗﾑﾛﾜｰｽﾞ）
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