OSAKA
大阪
専修学校
2024年4月に製菓学科が新設されました。
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フランス
専修・各種学校以外の教育機関
辻調グループフランス校は、辻調グループ（※該当校）卒業生を対象とした上級校です
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辻調グループ フランス校
フランス校教壇から (729)
2023.07.04
製菓外来講習 M. Cédric PERRET（セドリック・ペレ氏）/ Restaurant Le Clair de la Plume
2023.06.30
調理外来講習 M.Jacques DECORET（ジャック デコレ氏) / Maison DECORET（メゾン デコレ）
2023.06.27
調理外来講習 M.Philippe MILLE(フィリップ・ミル氏) / Les Crayères (レ・クレイエール)
2023.06.16
調理外来講習 M.Olivier BONI (オリヴィエ・ボニ）氏 / ROUGIE(ルージエ）社
2023.06.15
製菓外来講習 M.Marvin BRANDAO（マルヴァン・ブランダオ氏）/ Pâtisserie Alma（パティスリー・アルマ）
2023.06.09
製菓外来講習 M. Bruno SALADINO (ブルノー・サラディノ氏) / Pâtisserie Bruno SALADINO（パティスリー ブルノー サラディノ）
2023.06.08
調理外来講習 M.Romuald FASSENET（ロミュアルド・ファスネ氏) / Château du Mont Joly (シャトー デュ モン ジョリー)
製菓外来講習 M.Xavier BRIGNON（グザヴィエ・ブリニョン氏) / Pâtisserie Xavier BRIGNON（パティスリー・グザヴィエ・ブリニョン）
2023.06.06
調理外来講習 M.François MOUREAUX（フランソワ・ムロー氏) / AZIMUT（アジムット）/ LA POUTRE（ラ・プートル）
2023.05.30
製菓外来講習 M.Jérôme LANGILLIER（ジェローム・ランジリエ氏）
2023.05.26
調理外来講習 M. Romain BARTHE（ﾛﾏﾝ･ﾊﾞﾙﾄ氏）/ Auberge de Clochemerle（ｵｰﾍﾞﾙｼﾞｭ･ﾄﾞ･ｸﾛｼｭﾒﾙﾙ）
製菓外来講習 M. Nolwenn PELLET（ﾉﾙｳｪﾝ･ﾌﾟﾚ氏）/ Grains de Sucres（ｸﾞﾗﾝ･ﾄﾞｩ･ｼｭｸﾙ）
2023.05.25
調理外来講習 M.Julien THOMASSON（ジュリアン・トマソン氏） / Restaurant La Mainaz（レストラン・ラ・メナーズ）
2023.05.23
製菓外来講習 M. Laurent LEJEUNE（ローラン・ルジューヌ氏) / Pâtisserie LEJEUNE（パティスリー・ルジューヌ）
調理外来講習 M.Alain PERRILLAT MERCEROT(ｱﾗﾝ･ﾍﾟﾘﾔ=ﾒﾙｽﾛｰ氏) /Atmosphères(ｱﾄﾓｽﾌｪｰﾙ)
調理外来講習 / M. Sébastien CHAMBRU（ｾﾊﾞｽﾃｨｱﾝ ｼｬﾝﾌﾞﾘｭ氏）/ L'O des vignes（ﾛ･ﾃﾞ･ｳﾞｨｰﾆｭ）
2023.05.04
フロマージュ(チーズ)講習 FRANCE FRAIS(フランス・フレ社) M. Christophe BECHAT(クリストフ・ベシャ氏)
2023.05.02
製菓外来講習 M.Anthony FRESNAY(アントニー・フレネ)/Restaurant la Pyramide(レストラン ラ ピラミッド)
2023.03.21
製菓外来講習 M. Cédric PERRET（セドリック・ペレ氏) / Le Clair de la Plume
2023.03.16
製菓外来講習 M. Nicolas BONNARD（ﾆｺﾗ・ﾎﾞﾅｰﾙ）
