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フランス校教壇から (739)

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調理外来講習M.Christophe ROURE(ｸﾘｽﾄﾌ･ﾙｰﾙ氏)／LE NEUVIEME ART(ﾙ･ﾇｰｳﾞｨｴﾑｱｰﾙ)
フランス校教壇から

2015.01.26

調理外来講習M.Christophe ROURE(ｸﾘｽﾄﾌ･ﾙｰﾙ氏)／LE NEUVIEME ART(ﾙ･ﾇｰｳﾞｨｴﾑｱｰﾙ)
調理外来講習M.Yohann CHAPUIS（ﾖｱﾝ・ｼｬﾋﾟｭｲ）／GREUZE（ｸﾞﾙｰｽﾞ）
フランス校教壇から

2015.01.23

調理外来講習M.Yohann CHAPUIS（ﾖｱﾝ・ｼｬﾋﾟｭｲ）／GREUZE（ｸﾞﾙｰｽﾞ）
調理外来講習 M. Davy TISSOT〈ﾀﾞｳﾞｨ・ﾃｨｿ氏〉／LES TERRASSES DE LYON〈ﾚ･ﾃﾗｽ･ﾄﾞ･ﾘﾖﾝ〉
フランス校教壇から

2015.01.22

調理外来講習 M. Davy TISSOT〈ﾀﾞｳﾞｨ・ﾃｨｿ氏〉／LES TERRASSES DE LYON〈ﾚ･ﾃﾗｽ･ﾄﾞ･ﾘﾖﾝ〉
調理外来講習 M.Herve RAPHANEL(ｴﾙｳﾞｪ･ﾗﾌｧﾈﾙ氏)／Le Belooga（ﾙ･ﾍﾞﾙｰｶﾞ）
フランス校教壇から

2015.01.20

調理外来講習 M.Herve RAPHANEL(ｴﾙｳﾞｪ･ﾗﾌｧﾈﾙ氏)／Le Belooga（ﾙ･ﾍﾞﾙｰｶﾞ）
製菓外来講習 M.Fabien DEAL（ﾌｧﾋﾞｱﾝ･ﾃﾞｱﾙ氏）／Chocolatier BOUILLET（ｼｮｺﾗﾃｨｴ･ﾌﾞｲｴ）
フランス校教壇から

2015.01.16

製菓外来講習 M.Fabien DEAL（ﾌｧﾋﾞｱﾝ･ﾃﾞｱﾙ氏）／Chocolatier BOUILLET（ｼｮｺﾗﾃｨｴ･ﾌﾞｲｴ）
製菓外来講習 M.Christophe GASPER（ｸﾘｽﾄﾌ･ｶﾞｽﾍﾟｰﾙ氏）／Regis et Jacques MARCON（ﾚｼﾞｽ･ｴ･ｼﾞｬｯｸ･ﾏﾙｺﾝ）
フランス校教壇から

2015.01.15

製菓外来講習 M.Christophe GASPER（ｸﾘｽﾄﾌ･ｶﾞｽﾍﾟｰﾙ氏）／Regis et Jacques MARCON（ﾚｼﾞｽ･ｴ･ｼﾞｬｯｸ･ﾏﾙｺﾝ）
製菓外来講習 M.Gaetan FIARD（ｶﾞｴﾀﾝ･ﾌｨｱｰﾙ氏）／Le Diane（ﾙ･ﾃﾞｨｱｰﾇ）
フランス校教壇から

2015.01.14

製菓外来講習 M.Gaetan FIARD（ｶﾞｴﾀﾝ･ﾌｨｱｰﾙ氏）／Le Diane（ﾙ･ﾃﾞｨｱｰﾇ）
調理外来講習 M.Jacques MARCON（ｼﾞｬｯｸ･ﾏﾙｺﾝ氏）／Regis et Jacques MARCON（ﾚｼﾞｽ･ｴ･ｼﾞｬｯｸ･ﾏﾙｺﾝ）
フランス校教壇から

2015.01.13

調理外来講習 M.Jacques MARCON（ｼﾞｬｯｸ･ﾏﾙｺﾝ氏）／Regis et Jacques MARCON（ﾚｼﾞｽ･ｴ･ｼﾞｬｯｸ･ﾏﾙｺﾝ）
調理・製菓外来講習 Cognac（コニャック講習）M. Philippe BOSSAN（ﾌｨﾘｯﾌﾟ･ﾎﾞｯｻﾝ氏）／HENNESSY（ﾍﾈｼｰ）
フランス校教壇から

2014.12.26

調理・製菓外来講習 Cognac（コニャック講習）M. Philippe BOSSAN（ﾌｨﾘｯﾌﾟ･ﾎﾞｯｻﾝ氏）／HENNESSY（ﾍﾈｼｰ）
調理外来講習M. Christian NEE（ｸﾘｽﾁｬﾝ･ﾈｰ氏）／LA PYRAMIDE（ﾗ･ﾋﾟﾗﾐｯﾄﾞ）
フランス校教壇から

2014.12.25

調理外来講習M. Christian NEE（ｸﾘｽﾁｬﾝ･ﾈｰ氏）／LA PYRAMIDE（ﾗ･ﾋﾟﾗﾐｯﾄﾞ）
調理外来講習M.Guy LASSAUSAIE(ｷﾞｨ・ﾗｿｾﾞ氏)／Guy LASSAUSAIE(ｷﾞｨ・ﾗｿｾﾞ)
フランス校教壇から

2014.12.24

調理外来講習M.Guy LASSAUSAIE(ｷﾞｨ・ﾗｿｾﾞ氏)／Guy LASSAUSAIE(ｷﾞｨ・ﾗｿｾﾞ)
製菓外来講習 M. Nicolas BONNARD（ﾆｺﾗ･ﾎﾞﾅｰﾙ氏）／元L'EPIAISON（ﾚﾋﾟｴｿﾞﾝ）
フランス校教壇から

2014.12.19

製菓外来講習 M. Nicolas BONNARD（ﾆｺﾗ･ﾎﾞﾅｰﾙ氏）／元L'EPIAISON（ﾚﾋﾟｴｿﾞﾝ）
調理外来講習M.Jacques BERTRAND（ｼﾞｬｯｸ・ﾍﾞﾙﾄﾗﾝ氏）／Les Cedres（ﾚ・ｾｰﾄﾞﾙ）
フランス校教壇から

2014.12.18

調理外来講習M.Jacques BERTRAND（ｼﾞｬｯｸ・ﾍﾞﾙﾄﾗﾝ氏）／Les Cedres（ﾚ・ｾｰﾄﾞﾙ）
製菓外来講習 M. Nicolas PEPIN（ﾆｺﾗ･ﾍﾟﾊﾟﾝ氏）／Patisserie PEPIN（ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ･ﾍﾟﾊﾟﾝ）
フランス校教壇から

2014.12.17

製菓外来講習 M. Nicolas PEPIN（ﾆｺﾗ･ﾍﾟﾊﾟﾝ氏）／Patisserie PEPIN（ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ･ﾍﾟﾊﾟﾝ）
製菓外来講習 M. Romaric BOILLEY（ﾛﾏﾘｯｸ･ﾎﾞﾜｲｴ氏）／Patisserie DELICES DES SENS（ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ･ﾃﾞﾘｽ･ﾃﾞ・ｻﾝｽ）
フランス校教壇から

2014.12.16

製菓外来講習 M. Romaric BOILLEY（ﾛﾏﾘｯｸ･ﾎﾞﾜｲｴ氏）／Patisserie DELICES DES SENS（ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ･ﾃﾞﾘｽ･ﾃﾞ・ｻﾝｽ）

調理外来講習M. William JACQUIER（ｳｨﾘｱﾑ･ｼﾞｬｷｴ氏）／Restaurant Le Vivarais（ﾚｽﾄﾗﾝ･ﾙ･ｳﾞｨｳﾞｧﾚ）
フランス校教壇から

2014.12.15

調理外来講習M. William JACQUIER（ｳｨﾘｱﾑ･ｼﾞｬｷｴ氏）／Restaurant Le Vivarais（ﾚｽﾄﾗﾝ･ﾙ･ｳﾞｨｳﾞｧﾚ）
調理外来講習M.Gilles REINHARDT(ジル・レナール氏)／Paul BOCUSE（ﾎﾟｰﾙ･ﾎﾞｷｭｰｽﾞ）
フランス校教壇から

2014.12.12

調理外来講習M.Gilles REINHARDT(ジル・レナール氏)／Paul BOCUSE（ﾎﾟｰﾙ･ﾎﾞｷｭｰｽﾞ）
調理外来講習：M. Mathieu BARBET（マチュー・バルベ氏）／Chateau de Codignat （シャトー・ド・コディニャ）
フランス校教壇から

2014.12.12

調理外来講習：M. Mathieu BARBET（マチュー・バルベ氏）／Chateau de Codignat （シャトー・ド・コディニャ）

調理外来講習 M.Serge VIEIRA（ｾﾙｼﾞｭ･ｳﾞｨｴﾗ氏）／Serge VIEIRA（ｾﾙｼﾞｭ･ｳﾞｨｴﾗ）
フランス校教壇から

2014.12.10

調理外来講習 M.Serge VIEIRA（ｾﾙｼﾞｭ･ｳﾞｨｴﾗ氏）／Serge VIEIRA（ｾﾙｼﾞｭ･ｳﾞｨｴﾗ）
調理外来講習 M.Sebastien CHAMBRU（ｾﾊﾞｽﾁｬﾝ･ｼｬﾝﾌﾞﾘｭ氏）／L'O des vignes（ﾛ･ﾃﾞ･ｳﾞｨｰﾆｭ）
フランス校教壇から

2014.12.09

調理外来講習 M.Sebastien CHAMBRU（ｾﾊﾞｽﾁｬﾝ･ｼｬﾝﾌﾞﾘｭ氏）／L'O des vignes（ﾛ･ﾃﾞ･ｳﾞｨｰﾆｭ）
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