OSAKA
大阪
専修学校
2024年4月に製菓学科が新設されました。
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フランス
専修・各種学校以外の教育機関
辻調グループフランス校は、辻調グループ（※該当校）卒業生を対象とした上級校です
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辻調グループ フランス校
フランス校教壇から (729)
2020.02.02
調理外来講習 M. Joël CESARI（ジョエル・セザリ氏）／La Chaumière（ラ・ショミエール）
2020.02.01
調理外来講習 Mme Marie=Paule MEUNIER(ﾏﾘｰ=ﾎﾟｰﾙ･ﾑﾆｴ)氏 M.Franck Serraud(ﾌﾗﾝｸ・ｾﾛｰ)氏／Comité International de la Volaille de Bress(ｺﾐﾃ・ｱﾝﾃﾙﾅｼｮﾅﾙ・ﾄﾞｩ・ﾗ・ｳﾞｫﾗｲﾕ・ドｩ・ﾌﾞﾚｽ) ブレス鶏生産者組合
2020.01.31
調理外来講習 M. Didier GOIFFON（ディディエ・ゴワフォン）／La Huchette （ラ・ユシェット）
2020.01.29
調理外来講習 M.François MOUREAUX（フランソワ・ムロー氏）／AZIMUT（アジムット）
専門講義（コニャック） M. Patrice HENOT（パトリス・エノ氏）／HENNESSY（ヘネシー社）
2020.01.24
製菓外来講習 M. Nicolas BONNARD (二コラ・ボナール氏)
2020.01.22
製菓外来講習 Mathieu TABORCIA（マチュー・タボルシア氏） ／La Chocolaterie Mathieu TABORCIA（ラ・ショコラトゥリー・マチュー・タボルシア）
2020.01.21
調理外来講習 M.Yohann CHAPUIS（ﾖｱﾝ･ｼｬﾋﾟｭｲ）氏 Le Greuze (ﾙ･ｸﾞﾙｰｽﾞ)
2020.01.17
調理外来講習 M. Eric PRAS（エリック・プラ氏）／Maison LAMELOISE（メゾン・ラムロワーズ）
2020.01.15
製菓外来講習 Yoann Clavier（ユアン・クラヴィエ氏） ／Pâtisserie BENETOT(パティスリー・ベネト)
2020.01.14
調理外来講習 M.Xavier BEAUDIMENT (ｸﾞｻﾞｳﾞｨｴ･ﾎﾞｰﾃﾞｨﾏﾝ)氏 / Le pré（ﾙ・ﾌﾟﾚ）
2020.01.08
調理外来講習 M.Hervé RAPHANEL（ｴﾙｳﾞｪ･ﾗﾌｧﾈﾙ）氏 Le Millénaire（ﾙ・ﾐﾚﾈｰﾙ）
2019.12.21
調理外来講習 M.Julien THOMASSON（ジュリアン・トマソン氏）／Restaurant La Mainaz（レストラン ラ・メナーズ）
2019.12.19
調理外来講習M. Florian PANSIN（フロリアン・パンサン氏）／TROISGROS（トロワグロ）
2019.12.18
製菓外来講習 M.ANTOINE MICHELIN（アントワーヌ・ミシュラン氏） M.REMI POISSON（レミ・ポワソン氏） L'ecole VALRHONA(エコール・ヴァローナ)
2019.12.16
製菓外来講習 M.Jean-jacques BORNE （ジャン＝ジャック・ボルヌ氏） ／BOUTIQUE KAORI (ブティック香) /MARRON IMBERT (マロン・アンベール)
2019.12.15
調理外来講習 M. Sébastian Chambru(セバスチャン・シャンブリュ氏)／L'Ô des vignes（ロ・デ・ヴィーニュ）
2019.12.12
製菓外来講習 M. Michel VIOLLET（ミシェル・ヴィオレ氏）
2019.12.10
製菓外来講習 M.Fabian DEAL(ファビアン・デアル氏)
2019.12.08
製菓外来講習 M.Jérôme LANGILLIER（ジェローム・ランジリエ氏）
