OSAKA
大阪
専修学校
2024年4月に製菓学科が新設されました。
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フランス
専修・各種学校以外の教育機関
辻調グループフランス校は、辻調グループ（※該当校）卒業生を対象とした上級校です
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辻調グループ フランス校
フランス校教壇から (739)
2022.11.22
製菓外来講習 M. Jonathan MOUGEL（ｼﾞｮﾅﾀﾝ･ﾑｼﾞｪﾙ氏）/PATISFRANCE（ﾊﾟﾃｨｽﾌﾗﾝｽ社）
2022.11.18
製菓外来講習 M.Bruno SALADINO(ﾌﾞﾙﾉｰ･ｻﾗﾃﾞｨﾉ氏) / Pâtisserie BRUNO SALADINO(ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ･ﾌﾞﾙﾉｰ･ｻﾗﾃﾞｨﾉ)
2022.11.07
製菓外来講習 M. Gaëtan FIARD（ｶﾞｴﾀﾝ･ﾌｨｱｰﾙ氏）/ MAISSON（ﾒｯｿﾝ）
2022.10.28
フロマージュ(チーズ)講習 FRANCE FRAIS(フランス・フレ社) M. Christophe BECHAT(クリストフ・ベシャ氏)
2022.09.06
調理外来講習 M. Philippe MILLE（ﾌｨﾘｯﾌﾟ･ﾐﾙ氏）／Les Crayères（ﾚ･ｸﾚｲｴｰﾙ）
2022.09.01
調理外来講習 M. Patric HENRIROUX（ﾊﾟﾄﾘｯｸ・ｱﾝﾘﾙｰ氏）/ Restaurant La Pyramide（ﾚｽﾄﾗﾝ・ﾗ・ﾋﾟﾗﾐｯﾄﾞ）
2022.08.31
専門講義 / Mme Nathalie ANGUENOT（ﾅﾀﾘｰ・ｱﾝｸﾞﾉ氏）
2022.08.30
調理外来講習 M.DavidCASTAGNET（ダヴィッド・カスタニェ氏）/Restaurant La Pyramide（レストラン・ラ・ピラミッド）
製菓外来講習 / M.Michel VIOLLET(ﾐｼｪﾙ・ｳﾞｨｵﾚ氏)
2022.08.23
専門講義（コニャック） M.Marc BOISSONNET（マルク・ボワソネ氏）/HENNESSY（ヘネシー社）
2022.08.18
調理外来講習 M.Jacques DECORET（ｼﾞｬｯｸ・ﾃﾞｺﾚ氏）/Maison DECORET（ﾒｿﾞﾝ・ﾃﾞｺﾚ）
2022.08.17
調理外来講習M.Hervé RAPHANEL（エルヴェ・ラファネル氏）/Le Millénaire(ル・ミレネール)
調理外来講習 Mme Cathy Molière（カシー・モリエール氏）／Comité Interprofessionnal de la Volaille de Bress(ｺﾐﾃ・ｱﾝﾃﾙﾅｼｮﾅﾙ・ﾄﾞｩ・ﾗ・ｳﾞｫﾗｲﾕ・ドｩ・ﾌﾞﾚｽ) ブレス鶏生産者組合
2022.08.09
調理外来講習 / M.Yohann CHAPUIS（ﾖｱﾝ・ｼｬﾋﾟｭｲ氏）/ LES RESTAURANTS GREUZE（ﾚ・ﾚｽﾄﾗﾝ・ｸﾞﾙｰｽﾞ）
2022.08.03
製菓外来講習 / M.Maxime BLONDEL（ﾏｷｼﾑ・ﾌﾞﾛﾝﾃﾞﾙ氏）/ PATISSERIE FRESSON（ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ･ﾌﾚｯｿﾝ）
調理外来講習 / M. Gilles REINHARDT（ｼﾞﾙ・ﾚﾅﾙﾄ氏）/ RESTAURANT PAUL BOCUSE（ﾚｽﾄﾗﾝ・ﾎﾟｰﾙ・ﾎﾞｷｭｰｽﾞ）
2022.08.02
調理外来講習 / M.Emanuel RENAUT（ｴﾏﾆｭｴﾙ・ﾙﾉｰ氏）/ Flocons de sel（ﾌﾛｺﾝ・ﾄﾞｩ・ｾﾙ）
2022.08.01
調理特別講習 M.Olivier BONI（オリヴィエ・ボニ氏）/ L'ÉCOLE DU FOIE GRAS（レコール・デュ・フォワグラ）ROUGIE（ルジエ社）
2022.07.20
調理外来講習 M.Eric PRAS(エリック・プラ氏) ／Maison Lameloise（メゾン・ラムロワーズ）
2022.07.08
製菓外来講習 M. Anthony FRESNAY（ｱﾝﾄﾆｰ･ﾌﾚﾈ氏）/ La Pyramide（ﾗ･ﾋﾟﾗﾐｯﾄﾞ）
