OSAKA
大阪
専修学校
2024年4月に製菓学科が新設されました。
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フランス
専修・各種学校以外の教育機関
辻調グループフランス校は、辻調グループ（※該当校）卒業生を対象とした上級校です
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辻調グループ フランス校
フランス校教壇から (739)
2019.11.23
調理外来講習 M.Frédéric DOUCET（ﾌﾚﾃﾞﾘｯｸ・ﾄﾞｩｰｾ氏)/HOTEL DE LA POSTE（ｵﾃﾙ・ﾄﾞゥ・ﾗ・ﾎﾟｽﾄ）
2019.11.22
調理外来講習 M.Mathieu BARBET（ﾏﾁｭｰ･ﾊﾞﾙﾍﾞ氏） Château de Codignat（ｼｬﾄｰ・ﾄﾞｩ・ｺﾃﾞｨﾆｬ）
2019.11.20
製菓外来講習 Jérôme LANGILLIER（ジェローム・ランジリエ氏）
2019.11.15
調理外来講習M. Jean-Flançois MALLE（ｼﾞｬﾝ=ﾌﾗﾝｿﾜ･ﾏﾙ氏)/Restaurant la Rotonde（ﾚｽﾄﾗﾝ･ﾗ･ﾛﾄﾝﾄﾞ）
2019.11.13
調理外来講習M. Romuald FASSENET（ロミュアル・ファスネ氏)／Château du Mont Joly（シャトー・デュ・モン・ジョリー）
調理外来講習 M. Romain BARTHE（ロマン・バルト氏）／Auberge de Clochemerle（オーベルジュ・ド・クロシュメルル）
2019.11.06
調理外来講習 M. Florian CHOQUET（フロリアン・ショケ氏）／Château de PIZAY（シャトー・ドゥ・ピゼ）
2019.10.28
製菓外来講習 M. Arnaud MONNET（アルノー・モネ氏）/PÂTISSERIE MONNET（パティスリー・モネ）
2019.10.25
製菓外来講習 Alain ROLANCY（アラン・ロランシー氏）／Pâtisserie ROLANCY（パティスリー・ロランシー）
2019.10.22
製菓外来講習 M. Laurent LEJEUNE（ローラン・ルジューヌ氏） ／Pâtisserie LEJEUNE（パティスリー・ルジューヌ）
2019.09.12
調理外来講習 M.Sébastien BRAS（セバスチャン･ブラス）氏／Maison Bras - LE SUQUET（メゾン・ブラス‐ル・シュケ）
2019.09.11
調理外来講習 M.Fabrice DESVIGNES（ファブリス・デヴィーニュ）氏／Sénat（セナ）
2019.09.09
調理外来講習 M.Jacques BERTRANDT(ジャック･ベルトラン)氏／Restaurant Les Cèdres(レストラン･レ･セードル)
2019.09.05
製菓外来講習 M.Damien BENETOT(ダミアン・ベネト)氏／Pâtisserie BENETOT(パティスリー・ベネト)
2019.09.04
専門講義（ボルドーワイン） Madame Nathalie Anguenot（ナタリー・アングノー氏）
2019.09.03
製菓外来講習 Maxime BLONDEL（マキシム・ブロンデル氏）／Pâtisserie Fresson（パティスリー・フレッソン）
製菓外来講習 Yoann LAVAL（ヨアン・ラヴァル氏）／Chocolaterie Délice des sens（ショコラトゥリー・デリス・デ・サンス）
2019.08.28
製菓外来講習 M.Michel VIOLET(ミシェル・ヴィオレ氏)
2019.08.27
製菓外来講習／M.Fabian DEAL（ファビアン・デアル氏）
2019.08.16
調理外来講習 M.GILLES REINHARDT （ジル・レイナール）氏 M.O.F（2004年に受賞）／Restaurant Paul BOCUSE（レストラン ポール・ボキューズ）☆☆☆
