OSAKA
大阪
専修学校
2024年4月に製菓学科が新設されました。
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フランス
専修・各種学校以外の教育機関
辻調グループフランス校は、辻調グループ(※該当校)卒業生を対象とした上級校です
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辻調グループ フランス校
フランス校教壇から (739)
2014.03.03
製菓外来講師 M.Michel VIOLLET(ミシェル・ヴィオレ氏)/Patisserie VIOLLET(パティスリー・ヴィオレ)
2014.02.26
調理外来講師 M. Pascal BARBOT(パスカル・バルボ氏)/Astrance(アストランス)
2014.02.24
調理外来講師 M.Jacques DECORET(ジャック・デコレ)/Maison DECORET(メゾン・デコレ)
2014.02.20
調理外来講師 M.Emmanuel RENAUT(エマニュエル・ルノー氏)/Flocons de Sel(フロコン・ド・セル)
2014.02.19
調理外来講習 M.Serge VIEIRA(セルジュ・ヴィエラ氏)/Serge Vieira(セルジュ・ヴィエラ)
2014.02.17
調理外来講習 M.Eric PRAS(エリック・プラ氏)/Maison Lameloise(メゾン・ラムロワーズ)
2014.02.14
製菓外来講師 M.Alain ROLANCY(アラン・ロランシー氏)/Patisserie ROLANCY (パティスリー・ロランシー)
2014.02.13
調理外来講師 M.Philippe MILLE(フィリップ・ミル氏)/Le Parc Les Crayeres(ル・パルク・レ・クレイエール)
2014.02.05
製菓外来講師 M.Jerome CHAUCESSE(ジェローム・ショセス氏)/Hotel de Crillon(オテル・ド・クリヨン)
調理外来講習 Le Chambard(ル・シャンバール)
2014.02.04
調理外来講習 M.Patrick Henriroux(パトリック・アンリルー氏)/La Pyramide(ラ・ピラミッド)
調理外来講習 M.Sebastien Grospellier(セバスチャン・グロペリエ氏)/La Table de Chaintre(ラ・ターブル・ドゥ・シャントレ)
2014.02.03
調理外来講習 M.Julien THOMASSON(ジュリアン・トマソン氏)/Les Ambassadeurs(レ・ザンバサドゥール)
2014.01.31
調理外来講習 M.Romuald FASSENET(ロミュアル・ファスネ氏)/Chateau du Mont Joly(シャトー・デュ・モン・ジョリ)
調理・製菓特別講義 平松宏之氏/株式会社ひらまつ代表取締役社長
2014.01.28
調理外来講師 M.Gilles REIHNARDT(ジル・レナール氏)/Paul Bocuse(ポール・ボキューズ)
2014.01.22
製菓外来講習 M.Nicolas BONNARD(ニコラ・ボナール氏)/L'Epiaison(レピエゾン)
2014.01.10
調理外来講師 M. Yoann CHAPUIS(ヨアン・シャピュイ氏)/GREUZE(グルーズ)
2014.01.06
製菓外来講習 M.Remi TOUJA(レミ・トゥーヤ氏)/Le Parc Franck Putelat(ル・パルク・フランク・ピュトラ)