お待たせしました。映画「洋菓子店コアンドル」のDVD&Blue-rayが、いよいよ９月21日に、発売・レンタル開始になります。 辻調グループ校「エコール 辻 東京」の製菓チームが全面的に監修・協力した映画「洋菓子店コアンドル」（2011年２月11日全国公開作品）。 DVD&Blue-rayの初回生産限定特典として、公式レシピ『洋菓子店コアンドルの幸せレシピ』から、大川満先生チームの

7月からスタートした月9ドラマ「全開ガール」は、来週月曜がついに最終回！それぞれ別の道を歩き出そうとする若葉（新垣結衣さん）と草太（錦戸亮さん）。本当に二人はこのままでいいのか・・とやきもきする展開の中、最終回を迎えます。エコール 辻 東京の伊藤博史先生は、これまで料理人役の錦戸さんへの調理指導や、フランス料理の料理製作で協力してきました。そして、最終回の収録、行ってきました！どんな協力内容でどん

10月8日（土）からスタートする新番組「グレーテルのかまど」の記者発表会が、9月5日（月）NHKスタジオ内で行われました。 この番組は、仕事や子育てに追われている大人の女性のために 一息つける時間を提供、“美しく”　“優しく”　“柔らかく”　スイーツに迫ります。 辻調グループ校は、番組オリジナルスペシャルレシピの監修、ナビ