４月２８日（土）放映の「世界一受けたい授業」はご覧になったことと思います。この番組の収録は４月７日（土）に東京、汐留の日本テレビ本社で行われました。 こういった料理を見せる番組はスタジオ裏がなかなか大変なんです。ちょうど急いで泳いでいる鴨の様で、水面下ではものすごいスピードで足を掻いていますが、水面はスッーと泳いでいるように見えるでしょ？あれに似ています。 スタジオ裏の様子を少し写真に収めましたの

次回の「世界一受けたい授業」（日本テレビ系全国ネット）に日本料理の杉浦孝王先生が2回目の登場です！！ ■番組：世界一受けたい授業 ■放映日：2012年4月28日（土）　19：56～20：54（日本テレビ系全国ネット） 担当する授業は「地理」。 ＜簡単・美味しい・健康！おウチで出来る日本の絶品ご当地薬食＞ 何時間もの試作を経ての出演です。　内容は観てのお楽しみ！！ 試作風景。試行錯誤の連続⇒本

シリーズで紹介する映画「HOME～愛しの座敷わらし～」に登場する“柿カレー”のキモとなる、「柿チャツネ」のレシピです。 【柿チャツネ】－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－≪　材料　≫・・・できあがり約２００ｇ分■あんぽ柿 ２個■砂糖 大さじ１■シナモンパウダー 小さじ１／２■ナツメグパウダー 小さじ１／２■クローブパウダー&nb

映画「HOME～愛しの座敷わらし～」のキーワードになっている“柿カレー”を【エコール 辻 東京】の先生が再現!!『豚肉をつかった“柿カレー”』＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝≪　材料　≫・・・ ４人分■豚ばら肉 ６００ｇ■塩、黒こしょう 各適量■白ワイン ５０ｍｌ ■豚足 １本

映画「HOME～愛しの座敷わらし～」のキーワードになっている“柿カレー”を【エコール 辻 東京】の先生が再現!!『鶏肉を使った“柿カレー”』－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－≪　材料　≫・・・ ４人分■鶏もも肉（骨なし１枚250g） ２枚■塩 小さじ２＊漬け汁 ■プレーンヨーグルト