こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です。今回のブログは、番組に出演している岡本先生、小池先生、石川先生を支えている助手の先生達を紹介します！合計7人の助手の先生がいます。こうやって並ぶと迫力ありますね。収録終わりでしたが、みなさん疲れを見せず、とってもいい笑顔＾＾引き続き一緒に番組を盛り上げて行きましょう！さて、7月最初のテーマは「夏だ！カレーだ！」暑い時こそカレーが

こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です。この時期恒例！のお知らせです。6月21日に「おしゃべりクッキング 月刊テキスト7月号」が発売されました！気になる7月号のテーマは・・・「夏だ！カレーだ！！」「マリネいろいろ」「簡単スピードメニュー」「夏休みの食卓に」をお届けします。また、特別編集企画に「冷凍保存ですぐごはん」＆「なすのおかず変幻自在」を収録。番組と一緒に、月刊テ

6月17日放送の＜グレーテルのかまど＞、いかがでしたか。初夏にぴったり、甘酸っぱいロシアのスイーツ。日本ではあまり馴染みがありませんが、味は想像できましたか。さて、グレーテルが残したメッセージは「今日はしきつめて♡」今宵ひもとくのは、「ドストエフスキーのパスチラ」です。『罪と罰』『カラマーゾフの兄弟』などで知られる、19世紀後半のロシア小説を代表する文豪 フョードル・ドストエフスキー。彼が遺した人

こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です。暑い毎日が続いていますね。6月17日週は夏到来！ということでテーマ「夏の麺料理」をお届けします。旬の食材を組み合わせて、いろいろな麺料理を楽しみましょう。 火曜日は西洋料理 小池先生「ズッキーニと海老のスパゲッティ」えびはつぶしてから切るのがポイント。食感がすごくいいです！ ということで、私も作ってみました！見た目も赤と緑が鮮や

6月10日放送の＜グレーテルのかまど＞、いかがでしたか。妖精の名前から名付けられたとも言われているスイーツ。このスイーツの周りには幸せな笑顔があふれてくるんですね。さて、グレーテルが残したメッセージは「のこりものには福がある」今宵ひもとくのは、「幸せを運ぶ ブラウニー」です。映画「ノッティングヒルの恋人」では、恋のキューピッドとして登場するブラウニー。映画の舞台となったイギリスでは、妖精ブラウニー