こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です(^^）「おしゃべりクッキングのテキスト10月号発売中ですー！」岡本先生「付録もついてますよ♪」岡本先生「どちらもよろしくお願いします＾＾」今週のテーマは、「ジャガイモとサツマイモ」。ホクホクのイモを調理しましょう＾＾木曜日は日本料理・岡本先生「さつま芋のチーズ焼き」うれしい食感です。それでは、10月9日～の「上沼恵美子のおしゃべ

毎日新聞夕刊（関西版）10/3（火）号に掲載されている『落語食堂』。さて、「らくしょく」スタート！今回の落語は「高倉狐」。美女に化けた狐が、これから人を化かそうとしていた。それに気づいた男が、逆にだましてやろうと考え・・・担当は、日本料理 岡田裕先生。助手は、髙井夏美先生。狐は後ほど出てきます☆ 今回の噺に出てくるのは、「湯豆腐」「お酒」「牡丹餅」。湯豆腐が出てくるかと思いきや、「あえて今回は出し

月曜（10/2) 放映の＜グレーテルのかまど＞。 「1999年７の月に天から恐怖の大魔王が降ってくる」という予言で世界中の話題になり。 関連本も数多く出版された『ノストラダムスの大予言』。 16世紀のフランスで医師・占い師として活動したノストラダムス。彼はまた多くの料理本も書き残しています。 この夜の＜グレーテルのかまど＞はこのノストラダムスの著作を紐解きました。 グレーテルのメッセージ「天から美