こんにちは、kuboT！です。まだまだこれからなんですが、言わせてください。暑いです。暑いから夏！夏だから唐揚！ってことで、7/7～の週のテーマは「夏こそ唐揚げ」。定番な鶏肉をはじめ、様々な唐揚げが登場します。まずご紹介するのは、岡本先生が担当する「鶏カラのとろろみぞれ」ありそうでなかなか出逢わなかった長芋とろろと大根おろし。柚子胡椒が佳いアクセントになり、カラッと揚がった唐揚げに佳く合います！ご

毎日新聞夕刊（関西版）7/1（火）号に掲載されている『落語食堂　らくしょく』！今回のお噺は、「崇徳院」。若旦那の作次郎が薬では治らない重病に・・・よくよく聞くと娘に一目惚れしたとか。娘を探し出せば作次郎の病も治ると、幼馴染の熊五郎が人探しに奔走する。「瀬をはやみ　岩にせかるる　滝川の　われても末に　逢わんとぞ思う～♪」何とも、のどかなお噺。お噺に出てくる生国魂神社から、昔、生国魂神社の前でよく売ら