辻調理師専門学校

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辻調グループフランス校
ブログ一覧

調理外来講習 M. Romain BARTHE（ﾛﾏﾝ･ﾊﾞﾙﾄ氏）／Auberge de Clochemerle（ｵｰﾍﾞﾙｼﾞｭ･ﾄﾞ･ｸﾛｼｭﾒﾙﾙ）
フランス校教壇から

2017.05.02

調理外来講習 M. Romain BARTHE（ﾛﾏﾝ･ﾊﾞﾙﾄ氏）／Auberge de Clochemerle（ｵｰﾍﾞﾙｼﾞｭ･ﾄﾞ･ｸﾛｼｭﾒﾙﾙ）
川村麻由さん　研修先：Pâtisserie LEJEUNE（パティスリ・ルジューヌ）
研修生レポート

2017.05.01

川村麻由さん　研修先：Pâtisserie LEJEUNE（パティスリ・ルジューヌ）
忙しく充実した毎日です（エスコフィエ校）
フランス校日記

2017.04.28

忙しく充実した毎日です（エスコフィエ校）
ベルナション見学とシミュレーション実習（レクレール校）
フランス校日記

2017.04.25

ベルナション見学とシミュレーション実習（レクレール校）
実習授業開始（エスコフィエ校）
フランス校日記

2017.04.21

実習授業開始（エスコフィエ校）
Pâtisserie Fresson（パティスリー フレッソン）
フランス校 食べ歩き日記

2017.04.20

Pâtisserie Fresson（パティスリー フレッソン）
講習授業と村人ビュッフェ（レクレール校）
フランス校日記

2017.04.19

講習授業と村人ビュッフェ（レクレール校）
Domaine de Rochevilaine（ドメーヌ　ド　ロシュヴィレーヌ）
スタージュ先　～フランス料理研究課程～

2017.04.18

Domaine de Rochevilaine（ドメーヌ　ド　ロシュヴィレーヌ）
講習授業が始まりました（エスコフィエ校）
フランス校日記

2017.04.14

講習授業が始まりました（エスコフィエ校）
製菓外来講習　M.Mathieu TABORCIA（ﾏﾁｭｰ･ﾀﾎﾞﾙｼｱ氏）
フランス校教壇から

2017.04.13

製菓外来講習　M.Mathieu TABORCIA（ﾏﾁｭｰ･ﾀﾎﾞﾙｼｱ氏）
製菓外来講習　M.Yohan LAVAL（ﾖｱﾝ・ﾗｳﾞｧﾙ氏）／Chocolaterie Délice des Sens（ｼｮｺﾗﾄﾘｰ･ﾃﾞﾘｽ･ﾃﾞ･ｻﾝｽ）
フランス校教壇から

2017.04.12

製菓外来講習　M.Yohan LAVAL（ﾖｱﾝ・ﾗｳﾞｧﾙ氏）／Chocolaterie Délice des Sens（ｼｮｺﾗﾄﾘｰ･ﾃﾞﾘｽ･ﾃﾞ･ｻﾝｽ）
リヨン見学とバーベキュー（エスコフィエ校＆レクレール校）
フランス校日記

2017.04.11

リヨン見学とバーベキュー（エスコフィエ校＆レクレール校）
2017年春コース生到着！
フランス校日記

2017.04.07

2017年春コース生到着！
研修出発！
フランス校日記

2017.03.19

研修出発！
髙谷 愛里さん：製菓2016年秋コース
在校生レポート

2017.03.17

髙谷 愛里さん：製菓2016年秋コース
本科修了式！（レクレール校）
フランス校日記

2017.03.16

本科修了式！（レクレール校）
石井　英美さん 「Addict au Sucre（アディクト・オ・シュクル）」
卒業生レポート

2017.03.14

石井　英美さん 「Addict au Sucre（アディクト・オ・シュクル）」
Pâtisserie chocolatier Tourtiller（パティスリー・ショコラティエ　トウルティエ）Chocolaterie Lyautey
フランス校 食べ歩き日記

2017.03.13

Pâtisserie chocolatier Tourtiller（パティスリー・ショコラティエ　トウルティエ）Chocolaterie Lyautey
修了式（エスコフィエ校）
フランス校日記

2017.03.10

修了式（エスコフィエ校）
PATISSERIE KLEIN(パティスリー　クライン)
スタージュ先　～製菓研究課程～

2017.03.10

PATISSERIE KLEIN(パティスリー　クライン)
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