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辻調グループフランス校
ブログ一覧

【現地でブルゴーニュワインの学習】ボーヌ見学
フランス校日記

2024.08.12

【現地でブルゴーニュワインの学習】ボーヌ見学
専門講義（コニャック）M.THIERRY SALES（ティエリ サレス氏）/ HENNESSY（ヘネシー社）
フランス校教壇から

2024.08.09

専門講義（コニャック）M.THIERRY SALES（ティエリ サレス氏）/ HENNESSY（ヘネシー社）
L'Oustau de Baumanière（ルスト・ドゥ・ボーマニエール）
フランス校 食べ歩き日記

2024.08.06

L'Oustau de Baumanière（ルスト・ドゥ・ボーマニエール）
【近づく本番、準備はどうですか？】ムニュスぺシオ試作
フランス校日記

2024.08.05

【近づく本番、準備はどうですか？】ムニュスぺシオ試作
調理外来講習 M. Philippe MILLE（ﾌｨﾘｯﾌﾟ･ﾐﾙ氏）/ Arbane（ｱﾙﾊﾞｰﾇ）
フランス校教壇から

2024.08.02

調理外来講習 M. Philippe MILLE（ﾌｨﾘｯﾌﾟ･ﾐﾙ氏）/ Arbane（ｱﾙﾊﾞｰﾇ）
【おかえりなさい！】2023秋コース生が大きく成長して帰国
フランス校日記

2024.08.02

【おかえりなさい！】2023秋コース生が大きく成長して帰国
M. Jacques DECORET（ｼﾞｬｯｸ・ﾃﾞｺﾚ氏) / Maison DECORET（ﾒｿﾞﾝ・ﾃﾞｺﾚ）
フランス校教壇から

2024.08.01

M. Jacques DECORET（ｼﾞｬｯｸ・ﾃﾞｺﾚ氏) / Maison DECORET（ﾒｿﾞﾝ・ﾃﾞｺﾚ）
L'Etape Dorée（レタップ・ドレ）
フランス校 食べ歩き日記

2024.07.30

L'Etape Dorée（レタップ・ドレ）
【元気な笑顔で帰校！】2023年秋コース生 研修修了式
フランス校日記

2024.07.30

【元気な笑顔で帰校！】2023年秋コース生 研修修了式
【いつか世界に自分を見せる！】イ・ミンソンさん：2024年春コース 製菓
在校生レポート

2024.07.29

【いつか世界に自分を見せる！】イ・ミンソンさん：2024年春コース 製菓
【研修生でもたくさんの体験ができます！】村重 真子さん：研修先 Maison Caillet （メゾン・カイエ）
研修生レポート

2024.07.26

【研修生でもたくさんの体験ができます！】村重 真子さん：研修先 Maison Caillet （メゾン・カイエ）
調理外来講習 M.Frédéric DOUCET(フレデリック・ドゥーセ氏) / Maison DOUCET（メゾン・ドゥーセ）
フランス校教壇から

2024.07.25

調理外来講習 M.Frédéric DOUCET(フレデリック・ドゥーセ氏) / Maison DOUCET（メゾン・ドゥーセ）
製菓外来講習 M.Christian Dorange（クリスチャン・ドランジュ氏）
フランス校教壇から

2024.07.25

製菓外来講習 M.Christian Dorange（クリスチャン・ドランジュ氏）
製菓外来講習 M.Jérôme LANGILLIER（ジェローム・ランジリエ氏）
フランス校教壇から

2024.07.05

製菓外来講習 M.Jérôme LANGILLIER（ジェローム・ランジリエ氏）
【夏休みまであと一週間！】オプション授業第４回
フランス校日記

2024.07.02

【夏休みまであと一週間！】オプション授業第４回
Restaurant L'AMBROISIE (レストラン・ランブロワジー)
フランス校 食べ歩き日記

2024.07.01

Restaurant L'AMBROISIE (レストラン・ランブロワジー)
調理外来講習 M.Romuald FASSENET（ﾛﾐｭｱﾙﾄﾞ･ﾌｧｽﾈ氏) / Château du Mont Joly (ｼｬﾄｰ･ﾃﾞｭ･ﾓﾝｼﾞｮﾘｰ)
フランス校教壇から

2024.07.01

調理外来講習 M.Romuald FASSENET（ﾛﾐｭｱﾙﾄﾞ･ﾌｧｽﾈ氏) / Château du Mont Joly (ｼｬﾄｰ･ﾃﾞｭ･ﾓﾝｼﾞｮﾘｰ)
製菓外来講習 JEAN-JACQUES BORNE / (ｼﾞｬﾝ=ｼﾞｬｯｸ･ﾎﾞﾙﾇ氏) Marrons Imbert (ﾏﾛﾝ ･ｱﾝﾍﾞｰﾙ)
フランス校教壇から

2024.06.27

製菓外来講習 JEAN-JACQUES BORNE / (ｼﾞｬﾝ=ｼﾞｬｯｸ･ﾎﾞﾙﾇ氏) Marrons Imbert (ﾏﾛﾝ ･ｱﾝﾍﾞｰﾙ)
調理外来講習 M.Chikara YOSHITOMI氏(吉冨 力良氏) / Restaurant L'AMBROISIE（レストラン・ランブロワジー）
フランス校教壇から

2024.06.27

調理外来講習 M.Chikara YOSHITOMI氏(吉冨 力良氏) / Restaurant L'AMBROISIE（レストラン・ランブロワジー）
調理外来講習 M.Jacques MARCON (ジャック・マルコン氏) / Les Maisons MARCON(レ・メゾン・マルコン)
フランス校教壇から

2024.06.25

調理外来講習 M.Jacques MARCON (ジャック・マルコン氏) / Les Maisons MARCON(レ・メゾン・マルコン)
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