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辻調グループフランス校
ブログ一覧

製菓外来講習 M. Laurent LEJEUNE（ローラン・ルジューヌ氏） ／Pâtisserie LEJEUNE（パティスリー・ルジューヌ）
フランス校教壇から

2019.10.22

製菓外来講習 M. Laurent LEJEUNE（ローラン・ルジューヌ氏） ／Pâtisserie LEJEUNE（パティスリー・ルジューヌ）
第1回オプション授業（レクレール校）
フランス校日記

2019.10.21

第1回オプション授業（レクレール校）
シミュレーション実習開始（エスコフィエ校）
フランス校日記

2019.10.17

シミュレーション実習開始（エスコフィエ校）
ガイダンスと村人ビュッフェ（レクレール校・エスコフィエ校）
フランス校日記

2019.10.14

ガイダンスと村人ビュッフェ（レクレール校・エスコフィエ校）
ガイダンス期間（エスコフィエ校）
フランス校日記

2019.10.10

ガイダンス期間（エスコフィエ校）
リヨン見学とバーベキューパーティー
フランス校日記

2019.10.09

リヨン見学とバーベキューパーティー
2019秋コース生到着！（レクレール校・エスコフィエ校）
フランス校日記

2019.10.04

2019秋コース生到着！（レクレール校・エスコフィエ校）
Le Gourmet de Sèze（ル・グルメ・ド・セズ）
フランス校 食べ歩き日記

2019.10.01

Le Gourmet de Sèze（ル・グルメ・ド・セズ）
研修出発（エスコフィエ校・レクレール校）
フランス校日記

2019.09.15

研修出発（エスコフィエ校・レクレール校）
調理外来講習 M.Sébastien BRAS（セバスチャン･ブラス）氏／Maison Bras - LE SUQUET（メゾン・ブラス‐ル・シュケ）
フランス校教壇から

2019.09.12

調理外来講習 M.Sébastien BRAS（セバスチャン･ブラス）氏／Maison Bras - LE SUQUET（メゾン・ブラス‐ル・シュケ）
呉 卓熹さん：製菓2019年春コース
在校生レポート

2019.09.11

呉 卓熹さん：製菓2019年春コース
Chez FONFON（シェ・フォンフォン）
フランス校 食べ歩き日記

2019.09.11

Chez FONFON（シェ・フォンフォン）
調理外来講習 M.Fabrice DESVIGNES（ファブリス・デヴィーニュ）氏／Sénat（セナ）
フランス校教壇から

2019.09.11

調理外来講習 M.Fabrice DESVIGNES（ファブリス・デヴィーニュ）氏／Sénat（セナ）
2019年春コース修了式
フランス校日記

2019.09.10

2019年春コース修了式
調理外来講習 M.Jacques BERTRANDT(ジャック･ベルトラン)氏／Restaurant Les Cèdres(レストラン･レ･セードル)
フランス校教壇から

2019.09.09

調理外来講習 M.Jacques BERTRANDT(ジャック･ベルトラン)氏／Restaurant Les Cèdres(レストラン･レ･セードル)
製菓外来講習 M.Damien BENETOT(ダミアン・ベネト)氏／Pâtisserie BENETOT(パティスリー・ベネト)
フランス校教壇から

2019.09.05

製菓外来講習 M.Damien BENETOT(ダミアン・ベネト)氏／Pâtisserie BENETOT(パティスリー・ベネト)
ムニュ・スペシオ（卒業制作発表会）　(レクレール校)
フランス校日記

2019.09.05

ムニュ・スペシオ（卒業制作発表会）　(レクレール校)
専門講義（ボルドーワイン） Madame Nathalie Anguenot（ナタリー・アングノー氏）
フランス校教壇から

2019.09.04

専門講義（ボルドーワイン） Madame Nathalie Anguenot（ナタリー・アングノー氏）
製菓外来講習 Maxime BLONDEL（マキシム・ブロンデル氏）／Pâtisserie Fresson（パティスリー・フレッソン）
フランス校教壇から

2019.09.03

製菓外来講習 Maxime BLONDEL（マキシム・ブロンデル氏）／Pâtisserie Fresson（パティスリー・フレッソン）
製菓外来講習 Yoann LAVAL（ヨアン・ラヴァル氏）／Chocolaterie Délice des sens（ショコラトゥリー・デリス・デ・サンス）
フランス校教壇から

2019.09.03

製菓外来講習 Yoann LAVAL（ヨアン・ラヴァル氏）／Chocolaterie Délice des sens（ショコラトゥリー・デリス・デ・サンス）
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