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辻調グループフランス校
ブログ一覧

調理外来講習 M. Olivier NASTI（ｵﾘｳﾞｨｴ･ﾅｽﾃｨ氏）／64°Le Restaurant (Le Chambard) （ｽﾜｻﾝﾄ･ｶﾄﾙ･ﾄﾞｩｸﾞﾚ･ﾙ･ﾚｽﾄﾗﾝ（ﾙ･ｼｬﾝﾊﾞｰﾙ））
フランス校教壇から

2016.02.22

調理外来講習 M. Olivier NASTI（ｵﾘｳﾞｨｴ･ﾅｽﾃｨ氏）／64°Le Restaurant (Le Chambard) （ｽﾜｻﾝﾄ･ｶﾄﾙ･ﾄﾞｩｸﾞﾚ･ﾙ･ﾚｽﾄﾗﾝ（ﾙ･ｼｬﾝﾊﾞｰﾙ））
福岡　渓くん　研修先：L'O DES VIGNES
研修生レポート

2016.02.18

福岡　渓くん　研修先：L'O DES VIGNES
飯岡 奈々 さん：製菓・2015年秋コース
在校生レポート

2016.02.16

飯岡 奈々 さん：製菓・2015年秋コース
渥美創太さん「CLOWN BAR（クラウン・バー）」
卒業生レポート

2016.02.15

渥美創太さん「CLOWN BAR（クラウン・バー）」
専門講義 Mme. Bénédicte MARTRE-TROCARD（ﾍﾞﾈﾃﾞｨｸﾄ･ﾏﾙﾄﾙ=ﾄﾛｶｰﾙさん）／C.I.V.B.（ﾎﾞﾙﾄﾞｰﾜｲﾝ委員会）
フランス校教壇から

2016.02.13

専門講義 Mme. Bénédicte MARTRE-TROCARD（ﾍﾞﾈﾃﾞｨｸﾄ･ﾏﾙﾄﾙ=ﾄﾛｶｰﾙさん）／C.I.V.B.（ﾎﾞﾙﾄﾞｰﾜｲﾝ委員会）
第四回オプション授業！（レクレール校）
フランス校日記

2016.02.12

第四回オプション授業！（レクレール校）
Restaurant Le Pré（レストラン　ル　プレ）
スタージュ先　～フランス料理研究課程～

2016.02.09

Restaurant Le Pré（レストラン　ル　プレ）
製菓外来講習 M.Gaétan FIARD（ｶﾞｴﾀﾝ･ﾌｨｱｰﾙ氏）／Le DIANE(ﾙ･ﾃﾞｨｱｰﾇ)
フランス校教壇から

2016.02.08

製菓外来講習 M.Gaétan FIARD（ｶﾞｴﾀﾝ･ﾌｨｱｰﾙ氏）／Le DIANE(ﾙ･ﾃﾞｨｱｰﾇ)
製菓外来講習 M.Jean-Jacques BORNE（ｼﾞｬﾝ=ｼﾞｬｯｸ･ﾎﾞﾙﾇ氏）／MARRON IMBERT（ﾏﾛﾝ･ｱﾝﾍﾞｰﾙ）
フランス校教壇から

2016.02.06

製菓外来講習 M.Jean-Jacques BORNE（ｼﾞｬﾝ=ｼﾞｬｯｸ･ﾎﾞﾙﾇ氏）／MARRON IMBERT（ﾏﾛﾝ･ｱﾝﾍﾞｰﾙ）
オプション授業第４回（エスコフィエ校）
フランス校日記

2016.02.05

オプション授業第４回（エスコフィエ校）
製菓外来講習 M. Arnaud CHEYLUS（アルノー・シェリュス氏）／Restaurant Auberge de l'Île Barbe(オーベルジュ・ド・リル・バルブ)
フランス校教壇から

2016.02.04

製菓外来講習 M. Arnaud CHEYLUS（アルノー・シェリュス氏）／Restaurant Auberge de l'Île Barbe(オーベルジュ・ド・リル・バルブ)
糀谷　遥陽くん　研修先：PATISSERIE FRANCOIS
研修生レポート

2016.02.03

糀谷　遥陽くん　研修先：PATISSERIE FRANCOIS
製菓3セリ開始！（レクレール校）
フランス校日記

2016.02.02

製菓3セリ開始！（レクレール校）
調理外来講習 M.Christophe ROURE（ｸﾘｽﾄﾌ　ﾙｰﾙ）氏／RESTAURANT LE NEUVIEME ART（ﾚｽﾄﾗﾝ･ﾇｰｳﾞｨｴﾑ　ｱｰﾙ）
フランス校教壇から

2016.02.01

調理外来講習 M.Christophe ROURE（ｸﾘｽﾄﾌ　ﾙｰﾙ）氏／RESTAURANT LE NEUVIEME ART（ﾚｽﾄﾗﾝ･ﾇｰｳﾞｨｴﾑ　ｱｰﾙ）
製菓外来講習　M.Nicolas BRIE（ﾆｺﾗ･ﾌﾞﾘｰ氏）／Xavier Bringnon（ｸﾞｻﾞｳﾞｨｴ･ﾌﾞﾘﾆｮﾝ）
フランス校教壇から

2016.01.30

製菓外来講習　M.Nicolas BRIE（ﾆｺﾗ･ﾌﾞﾘｰ氏）／Xavier Bringnon（ｸﾞｻﾞｳﾞｨｴ･ﾌﾞﾘﾆｮﾝ）
調理外来講習 M. Serge VIEIRA（ｾﾙｼﾞｭ･ｳﾞｨｴﾗ氏）／Serge VIEIRA（ｾﾙｼﾞｭ･ｳﾞｨｴﾗ）
フランス校教壇から

2016.01.29

調理外来講習 M. Serge VIEIRA（ｾﾙｼﾞｭ･ｳﾞｨｴﾗ氏）／Serge VIEIRA（ｾﾙｼﾞｭ･ｳﾞｨｴﾗ）
製菓外来講習 M. Bruno SALADINO（ブリュノ・サラディノ氏）／Pâtissier chocolatier Bruno Saladino(パティシエ・ショコラティエ・ブリュノ・サラディノ)
フランス校教壇から

2016.01.29

製菓外来講習 M. Bruno SALADINO（ブリュノ・サラディノ氏）／Pâtissier chocolatier Bruno Saladino(パティシエ・ショコラティエ・ブリュノ・サラディノ)
調理外来講習 M. Gilles REINHARDT（ｼﾞﾙ･ﾚﾅﾙﾄ氏）／Paul BOCUSE（ﾎﾟｰﾙ･ﾎﾞｷｭｰｽﾞ）
フランス校教壇から

2016.01.28

調理外来講習 M. Gilles REINHARDT（ｼﾞﾙ･ﾚﾅﾙﾄ氏）／Paul BOCUSE（ﾎﾟｰﾙ･ﾎﾞｷｭｰｽﾞ）
研修修了式（エスコフィエ校・レクレール校）
フランス校日記

2016.01.28

研修修了式（エスコフィエ校・レクレール校）
RESTAURANT LE NEUVIEME ART（レストラン　ル　ヌヴィエム　アール）
スタージュ先　～フランス料理研究課程～

2016.01.28

RESTAURANT LE NEUVIEME ART（レストラン　ル　ヌヴィエム　アール）
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