2023.02.27

【緊張！楽しみ！】研修先発表

2023.02.21

【フランス文化に詳しくなってきた？】オプション授業第四回

2023.02.16

製菓外来講習 M. Michel VIOLLET（ﾐｼｪﾙ・ｳﾞｨｵﾚ氏）

2023.02.16

調理外来講習 Mme Cathy Molière（カティ・モリエール氏）／ Comité Interprofessionnel de la Volaille de Bresse(ｺﾐﾃ・ｱﾝﾃﾙﾅｼｮﾅﾙ・ﾄﾞｩ・ﾗ・ｳﾞｫﾗｲﾕ・ﾄﾞｩ・ﾌﾞﾚｽ)　ブレス鶏生産者組合

2023.02.14

調理外来講習 M.Philippe MILLE(フィリップ・ミル氏) /Les Crayères (レ・クレイエール)

2023.02.14

【ラストスパート！】実習授業まもなく終了です！

2023.02.07

原 日向子さん：レクレール校調理　2022年秋コース

2023.02.06

【現地で体験！】シャンパーニュ見学

2023.01.31

専門講義 / Mme Nathalie ANGUENOT（ﾅﾀﾘｰ・ｱﾝｸﾞﾉ氏）

2023.01.31

【こちらも徐々にレベルアップ！】フランス語授業

2023.01.30

調理外来講習 M. Jacques MARCON（ジャック･マルコン氏) / Régis et Jacques MARCON（レジス エ ジャック マルコン）

2023.01.27

調理外来講習 M.Yohann CHAPUIS(ヨアン・シャピュイ氏) L'ÉCRIN DE YOHANN CHAPUIS （ﾚｸﾗﾝ・ﾄﾞｩ・ﾖｱﾝ・ｼｬﾋﾟｭｲ）

2023.01.26

製菓外来講習 M. Anthony FRESNAY（ｱﾝﾄﾆｰ ﾌﾚﾈ氏）/La Pyramide（ﾗ･ﾋﾟﾗﾐｯﾄﾞ）

2023.01.24

【ニッポン チャチャチャ！】クップドモンド・ドゥ・ラ・パティスリー＆ボキューズ・ドール

2023.01.23

製菓外来講習 M. Laurent LEJEUNE（ローラン・ルジューヌ氏） ／Pâtisserie LEJEUNE（パティスリー・ルジューヌ）

2023.01.19

【2022春コース生】帰国しました！

2023.01.17

野口 陽路 さん：レクレール校調理　2022年秋コース

2023.01.16

2022年春コース生 研修修了式

2023.01.13

調理外来講習　M. Nicolas BONNARD (ﾆｺﾗ･ﾎﾞﾅｰﾙ氏)

2023.01.12

製菓外来講習 M. Christien DORANGE（ｸﾘｽﾁｬﾝ・ﾄﾞﾗﾝｼﾞｭ）