2023.08.22

【待ちに待った！】研修先発表！

2023.08.22

調理外来講習 M. Gilles REINHARDT（ｼﾞﾙ・ﾚﾅﾙﾄ氏) / RESTAURANT PAUL BOCUSE（ﾚｽﾄﾗﾝ・ﾎﾟｰﾙ・ﾎﾞｷｭｰｽﾞ）

2023.08.21

専門講義 ボルドーワイン講習 / Mme Isabelle ROULLIER（イザベル・ルリエ氏）

2023.08.17

【続く暑さに負けない！】今期もラストスパートです！

2023.08.08

【どんどん準備は進んでいます！】ムニュスペシオ試作

2023.08.08

製菓外来講習 M.Christian DORANGE（クリスチャン・ドランジュ氏）

2023.08.03

2022秋コース生 10カ月の留学を終え帰国しました

2023.08.03

専門講義（コニャック）M.THIERRY SALES（ティエリ サレス氏）/HENNESSY（ヘネシー社）

2023.08.01

2022秋コース生　研修修了式

2023.07.12

【フランス国内外を満喫！】楽しいヴァカンス風景をお送りします！

2023.07.11

調理外来講習 / M. Nicolas BONNARD (二コラ･ボナール氏)

2023.07.11

立野 惠梨奈さん：レクレール校製菓 2023年春コース

2023.07.10

Restaurant La Mainaz（レストラン・ラ・メナーズ）

2023.07.10

製菓外来講習 / M.Paul KLEIN （ポール・クライン氏）/ Pâtisserie chocolaterie KLEIN （パティスリー・ショコラトゥリー・クライン）

2023.07.07

【Merci Beaucoup！】コアール先生最終講習授業

2023.07.06

調理外来講習 M.Guy LASSAUSAIE (ギィ・ラソゼ氏) / Restaurant Guy LASSAUSAIE（レストラン ギィ・ラソゼ）

2023.07.06

製菓外来講習 M. Nicolas BONNARD（二コラ・ボナール氏）

2023.07.04

有留 藍さん：研修先 Maison DOUCET（メゾン ドゥーセ）

2023.07.04

製菓外来講習 M. Cédric PERRET（セドリック・ペレ氏）/ Restaurant Le Clair de la Plume

2023.07.04

【日本編】フランス校から日本へ！シェフたちがやってきました！