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辻調グループフランス校
ブログ一覧

PATISSERIE DALLET（パティスリー　ダレ）
スタージュ先　～製菓研究課程～

2017.07.17

PATISSERIE DALLET（パティスリー　ダレ）
Maison Lameloise（メゾン　ラムロワーズ）
スタージュ先　～フランス料理研究課程～

2017.07.15

Maison Lameloise（メゾン　ラムロワーズ）
ヴァカンス真っ最中です！（レクレール校）
フランス校日記

2017.07.15

ヴァカンス真っ最中です！（レクレール校）
調理外来講習 M.Florian PANSIN（ﾌﾛﾘｱﾝ･ﾊﾟﾝｻﾝ氏）／Troisgros（ﾄﾛﾜｸﾞﾛ）
フランス校教壇から

2017.07.14

調理外来講習 M.Florian PANSIN（ﾌﾛﾘｱﾝ･ﾊﾟﾝｻﾝ氏）／Troisgros（ﾄﾛﾜｸﾞﾛ）
七夕祭りとシャンパーニュ旅行（エスコフィエ校）
フランス校日記

2017.07.13

七夕祭りとシャンパーニュ旅行（エスコフィエ校）
権田 祐人さん　研修先：Château de Pizay（シャトー・ド・ピゼー）
研修生レポート

2017.07.13

権田 祐人さん　研修先：Château de Pizay（シャトー・ド・ピゼー）
製菓外来講習 M.JOHANIC TATON（ｼﾞｮｱﾆｯｸ･ﾀﾄﾝ）／PÂTISSERIE DELICES DES SENS（ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ・ﾃﾞﾘｽ・ﾃﾞ・ｻﾝｽ）
フランス校教壇から

2017.07.10

製菓外来講習 M.JOHANIC TATON（ｼﾞｮｱﾆｯｸ･ﾀﾄﾝ）／PÂTISSERIE DELICES DES SENS（ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ・ﾃﾞﾘｽ・ﾃﾞ・ｻﾝｽ）
製菓外来講習　M. Laurent　LEJEUNE （ローラン・ルジューヌ氏）／PATISSERIE　LEJEUNE（パティスリー ルジューヌ）　
フランス校教壇から

2017.07.08

製菓外来講習　M. Laurent　LEJEUNE （ローラン・ルジューヌ氏）／PATISSERIE　LEJEUNE（パティスリー ルジューヌ）　
オプション授業第4回（エスコフィエ校）
フランス校日記

2017.07.07

オプション授業第4回（エスコフィエ校）
調理外来講習 M. Yohann CHAPUIS（ﾖｱﾝ･ｼｬﾋﾟｭｲ氏）／Restaurant Greuze（ﾚｽﾄﾗﾝ　ｸﾞﾙｰｽﾞ）
フランス校教壇から

2017.07.06

調理外来講習 M. Yohann CHAPUIS（ﾖｱﾝ･ｼｬﾋﾟｭｲ氏）／Restaurant Greuze（ﾚｽﾄﾗﾝ　ｸﾞﾙｰｽﾞ）
調理外来講習 M. Serge VIEIRA（ｾﾙｼﾞｭ･ｳﾞｨｴﾗ氏）／Serge Vieira（ｾﾙｼﾞｭ･ｳﾞｨｴﾗ）
フランス校教壇から

2017.07.05

調理外来講習 M. Serge VIEIRA（ｾﾙｼﾞｭ･ｳﾞｨｴﾗ氏）／Serge Vieira（ｾﾙｼﾞｭ･ｳﾞｨｴﾗ）
第4回オプション授業（レクレール校）
フランス校日記

2017.07.04

第4回オプション授業（レクレール校）
もうすぐ夏休み（エスコフィエ校）
フランス校日記

2017.07.03

もうすぐ夏休み（エスコフィエ校）
調理・製菓外来講習 M.Jacques DECORET（ジャック・デコレ氏）／Maison DECORET/Vichy（メゾン・デコレ/ヴィシー）
フランス校教壇から

2017.06.30

調理・製菓外来講習 M.Jacques DECORET（ジャック・デコレ氏）／Maison DECORET/Vichy（メゾン・デコレ/ヴィシー）
山田 広一郎くん：調理2017年春コース
在校生レポート

2017.06.29

山田 広一郎くん：調理2017年春コース
暑い1週間とサッカー親善試合！（レクレール校）
フランス校日記

2017.06.28

暑い1週間とサッカー親善試合！（レクレール校）
オプション授業第三回（エスコフィエ校）
フランス校日記

2017.06.23

オプション授業第三回（エスコフィエ校）
調理外来講習　M. Sébastien CHAMBRU（ｾﾊﾞｽﾃｨｱﾝ･ｼｬﾝﾌﾞﾘｭ氏）／L'O des Vignes（ﾛ･ﾃﾞ･ｳﾞｨｰﾆｭ）
フランス校教壇から

2017.06.22

調理外来講習　M. Sébastien CHAMBRU（ｾﾊﾞｽﾃｨｱﾝ･ｼｬﾝﾌﾞﾘｭ氏）／L'O des Vignes（ﾛ･ﾃﾞ･ｳﾞｨｰﾆｭ）
前期試験終了！後半戦の始まりです。（レクレール校）
フランス校日記

2017.06.21

前期試験終了！後半戦の始まりです。（レクレール校）
製菓外来講習 M.Paul KLEIN（ﾎﾟｰﾙ･ｸﾗｲﾝ氏）／Pâtisserie Chocolaterie KLEIN（ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ･ｼｮｺﾗﾄｩﾘｰ･ｸﾗｲﾝ）
フランス校教壇から

2017.06.21

製菓外来講習 M.Paul KLEIN（ﾎﾟｰﾙ･ｸﾗｲﾝ氏）／Pâtisserie Chocolaterie KLEIN（ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ･ｼｮｺﾗﾄｩﾘｰ･ｸﾗｲﾝ）
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