2021.11.30

製菓外来講習 M. Henri DESMOULINS（アンリ・デムーラン氏）/PÂTISSERIE-Salon de thé HENRI DESMOULINS（パティスリー・サロン・ド・テ　アンリ・デムーラン）

2021.11.29

製菓外来講習 M. Arnaud MONNET（アルノー・モネ氏）/PÂTISSERIE MONNET（パティスリー・モネ）

2021.11.26

オプション授業1回目

2021.11.25

調理外来講習 M.Jean=François MALLE（ジャンフランソワ・マル氏）/Restaurant la Rotonde(レストラン・ラ・ロトンド）

2021.11.23

専門講義　Broc（ブロック）社　Christophe BECHAT （クリストフ・ベシャ）氏

2021.11.22

ショコラティエ『Bernachon-ベルナション』見学

2021.11.19

Beaujolais nouveau（ボジョレ・ヌーボー）解禁！

2021.11.18

いよいよシミュレーション実習開始！

2021.11.15

サービスガイダンスとシャトーの休日

2021.11.11

【イベントレポート】オープンキャンパス ★フランスフェア★

2021.11.09

ガイダンスが始まっています！

2021.11.03

Toussaint(諸聖人の日・祝日)にBBQをしました！

2021.11.02

Lyonのマルシェ（市場）に行ってきました！

2021.10.31

2021年秋コース生が到着しました！

2021.10.29

2021年秋コース生出発！１年半ぶりのフランス校開講です！

2021.10.25

フランス校2021年秋コース生の受け入れ準備が始まっています！

2021.10.21

ヴィルフランシュの伝統行事 Conscrit コンスクリ

2021.10.12

Bocuse d'Or ボキューズ・ドール 2021年決勝

2021.10.07

クップドモンド　ドゥ　ラ　パティスリー　2021

2021.09.27

ボジョレワイン・ブドウの収穫