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辻調グループフランス校
ブログ一覧

あと1ヵ月のフランス校生活（レクレール校）
フランス校日記

2018.02.21

あと1ヵ月のフランス校生活（レクレール校）
研修先発表（エスコフィエ校・レクレール校）
フランス校日記

2018.02.20

研修先発表（エスコフィエ校・レクレール校）
調理外来講習 M.Marc HAEBERLIN（マルク・エーベルラン）氏／Restaurant Auberge de l'Ill（オーベルジュ・ド・リル）
フランス校教壇から

2018.02.19

調理外来講習 M.Marc HAEBERLIN（マルク・エーベルラン）氏／Restaurant Auberge de l'Ill（オーベルジュ・ド・リル）
調理外来講習 M. Philippe MILLE（フィリップ・ミル氏）／Les Crayères（レ・クレイエール）
フランス校教壇から

2018.02.16

調理外来講習 M. Philippe MILLE（フィリップ・ミル氏）／Les Crayères（レ・クレイエール）
パティスリー ヴィオレ（Pâtisserie VIOLLET）
フランス校 食べ歩き日記

2018.02.16

パティスリー ヴィオレ（Pâtisserie VIOLLET）
調理外来講習 Régis SAINT GENIE （レジス・サン・ジュニ）氏／Restaurant BRAS（レストラン・ブラス）
フランス校教壇から

2018.02.15

調理外来講習 Régis SAINT GENIE （レジス・サン・ジュニ）氏／Restaurant BRAS（レストラン・ブラス）
【フランス校日記・日本編】フランス語サポート授業 in エコール 辻 東京
フランス校日記

2018.02.15

【フランス校日記・日本編】フランス語サポート授業 in エコール 辻 東京
シャンパーニュ旅行
フランス校日記

2018.02.14

シャンパーニュ旅行
【フランス校日記・日本編】 2017年春コース生　帰国！
フランス校日記

2018.02.12

【フランス校日記・日本編】 2017年春コース生　帰国！
調理外来講習 M.Jacques DECORET（ジャック・デコレ氏）／Maison DECORET（メゾン・デコレ）
フランス校教壇から

2018.02.09

調理外来講習 M.Jacques DECORET（ジャック・デコレ氏）／Maison DECORET（メゾン・デコレ）
調理外来講習 M. Christian NEE（クリスティアン・ネ氏）／Restaurant LA PYRAMIDE（レストラン・ラ・ピラミッド）
フランス校教壇から

2018.02.08

調理外来講習 M. Christian NEE（クリスティアン・ネ氏）／Restaurant LA PYRAMIDE（レストラン・ラ・ピラミッド）
作取 ゆきのさん：調理2017年秋コース
在校生レポート

2018.02.07

作取 ゆきのさん：調理2017年秋コース
調理外来講習　M.Jean-Michel LORAIN (ジャン=ミシェル・ロラン氏)／LA COTE SAINT JACQUES（ラ・コート・サン・ジャック）
フランス校教壇から

2018.02.06

調理外来講習　M.Jean-Michel LORAIN (ジャン=ミシェル・ロラン氏)／LA COTE SAINT JACQUES（ラ・コート・サン・ジャック）
後期筆記試験（エスコフィエ校・レクレール校）
フランス校日記

2018.02.06

後期筆記試験（エスコフィエ校・レクレール校）
製菓外来講習 M. Philippe BRUNETON（フィリップ・ブルヌトン氏）／La Maison Bruneton（ラ・メゾン・ブルヌトン）
フランス校教壇から

2018.02.01

製菓外来講習 M. Philippe BRUNETON（フィリップ・ブルヌトン氏）／La Maison Bruneton（ラ・メゾン・ブルヌトン）

研修修了式（エスコフィエ校・レクレール校）
フランス校日記

2018.01.31

研修修了式（エスコフィエ校・レクレール校）
Boulangerie Jocteur（ブーランジェリー ジョクトー）
フランス校 食べ歩き日記

2018.01.31

Boulangerie Jocteur（ブーランジェリー ジョクトー）
続ムニュスペシオ試作＆オプションミュージック（エスコフィエ校）
フランス校日記

2018.01.30

続ムニュスペシオ試作＆オプションミュージック（エスコフィエ校）
中川 真璃奈さん　研修先：Château du Mont Joly（シャトー・デュ・モン・ジョリー）
研修生レポート

2018.01.29

中川 真璃奈さん　研修先：Château du Mont Joly（シャトー・デュ・モン・ジョリー）
製菓外来講習 M. Gaëtan FIARD（ガエタン・フィアール氏）／Le Cap（ル・カップ）
フランス校教壇から

2018.01.26

製菓外来講習 M. Gaëtan FIARD（ガエタン・フィアール氏）／Le Cap（ル・カップ）
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