1995年1月｜辻調の本｜辻調グループ総合情報サイト

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辻調の本
1995年1月

: 辻調理師専門学校編

発行年月日 1995年1月31日
出版社同朋舎
定価 2720円+税

: 暮しの設計編集部編
辻調理師専門学校小川忠彦、西川清博、木下幸治料理制作一部担当

発行年月日 1995年1月18日
出版社中央公論新社
定価 680円

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フランス料理 (73)
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製菓・製パン (71)
辻静雄　著書・監修書・翻訳監修書 (47)
飲み物（ワイン他） (23)
＊絶版 (157)

LE RÉPERTOIRE DE LA CUISINE〈フランス料理総覧〉改訂版
スパイスの科学大図鑑
上沼恵美子のおしゃべりクッキング　日本一の絶品おかず野菜のおかず編
シグネチャー・ディッシュ食を変えた240皿
上沼恵美子のおしゃべりクッキング　日本一の絶品おかず　肉のおかず編：読者が選んだ人気の肉レシピベスト100

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