辻調理師専門学校他 編

発行年月日 2011年7月 5日
出版社 学研パブリッシング
定価 1400円＋税

ABC・テレビ朝日系の人気料理番組「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」の初代3先生が、放送開始から2007年3月までの出演期間中に紹介したおかずのうち、特に忘れられない名レシピ144品を厳選してまとめました。作りやすい材料別の構成で、初代3先生のベスト・オブ・ベスト版ともいえる内容です。 ※本書は、