4月12日放送の「パリっ子の"4月の魚"パイ」いかがでしたか？ 4月1日といえば、エイプリルフール。 フランスのエイプリルフールは「ポアソン・ダブリル(4月の魚)」といわれ 諸説ありますが、4月になると簡単に釣れるサバのことだとか。 パリでは春の訪れを告げるイベント。 ウソやイタズラをして楽しむ一日ですね。 この日は、魚のかたちをしたお菓子が数多く出回ります。 さてさて、収録現場で

4月5日放送の「豊子母さんのいちご大福」いかがでしたか？ さて、新年度の初回は、広島カープの中東直己選手のお母さん、豊子さんが作る「いちご大福」。息子のために、200個ものいちご大福を作ってキャンプに差し入れるという選手の間では、「勝利を呼ぶ」縁起のいいお菓子だそうです。 さすが、グレーテルのかまど。小物にまで細かい演出です。 今回のいちご大福のポイントは、白あんです。うっすらと苺の赤が透けて

2月23日放送の「角田光代」のホームメイドケーキいかがでしたか？ 4月5日の放送から、「グレーテルのかまど」は、 金曜日の夜9:30～の放送にお引越しします。 さて、アンコール放送を除いて、年度末最後の収録となった「ホームメイドケーキ」。 これまで、ショートケーキは、何度か作ってきていますが 今回のグレーテルからのご要望は「あか抜けないケーキ」とのこと。 今回は「もっさり」

3月30日、NHKの4月からのさまざまな番組を紹介する 「春ナビWONDER LAND」が、渋谷ヒカリエで開催されました。       9階のホール前に設けられた「グレーテルのかまど」のコーナーでは、 番組の紹介や、瀬戸さんが使っているあの分厚い本や、時計なども展示され、 番組の雰囲気が伝わる空間になっていました。        

2月9日放送の「チャーリーとチョコレート工場」の チョコレートは、いかがでしたか？   もうすぐバレンタインデー。そんな時期にぴったりの内容でした。     さて、この帽子をみれば、好きな人にはわかってしまかもしれませんが ジョニー・デップ扮するチョコレート工場の工場長、ウィリー・ウォンカがかぶっていたのもこんな帽子でしたね。 今回のヘンゼル役の瀬戸さん、ちょっとウォ